경제

CU엔 버터·GS엔 매콤, 편의점 '맛의 전쟁'

 국내 식품업계의 거물들이 대형 마트 대신 골목 어귀의 편의점으로 집결하고 있다. 과거 편의점이 단순히 기성 제품을 판매하는 소매점에 불과했다면, 이제는 제조사와 유통사가 머리를 맞대고 특정 채널에서만 만날 수 있는 독점 상품을 개발하는 전략적 요충지로 변모했다. 이러한 흐름은 소비자의 취향이 극도로 세분화되고, 오직 그곳에서만 구할 수 있는 희소성에 열광하는 젊은 층의 구매 패턴이 반영된 결과로 풀이된다.

 

농심은 최근 국내 주요 편의점 4사와 손을 잡고 각 브랜드의 특색을 살린 포테토칩 시리즈를 선보이며 공격적인 행보를 보이고 있다. CU에서는 고소한 풍미의 솔티버터맛을, GS25에서는 매콤한 까르보맛을 출시하는 등 매장별로 전혀 다른 맛의 라인업을 구축했다. 이는 소비자들이 자신이 선호하는 맛을 찾아 특정 편의점을 방문하게 만드는 강력한 유인책이 되고 있으며, 기업 입장에서는 채널별 영향력을 동시에 확대하는 고도의 마케팅 기법이다.

 


오리온 역시 인기 캐릭터 IP와 최신 식감 트렌드를 결합한 단독 상품으로 승부수를 던졌다. 최근 유행하는 고구마 탕후루의 바삭하고 달콤한 맛을 꼬북칩 특유의 네 겹 구조에 이식하여 특정 편의점에서만 판매하기 시작했다. 탕후루의 딱딱하면서도 바삭한 질감을 과자로 구현해낸 기술력에 캐릭터의 친숙함이 더해지면서, 해당 제품은 출시와 동시에 품귀 현상을 빚으며 편의점 집객력을 높이는 일등 공신 역할을 톡톡히 해내고 있다.

 

식사 대용식 시장의 강자인 CJ제일제당은 브랜드의 지식재산권을 적극적으로 활용해 제품군을 대폭 확장하고 있다. 햇반 브랜드를 아이스크림이나 라떼에 접목하는 파격적인 시도를 통해 편의점을 찾는 소비자들에게 신선한 브랜드 경험을 제공한다. 특히 편의점의 방대한 판매 데이터를 분석해 제품의 용량과 가격을 기획 단계부터 조정함으로써, 1인 가구와 트렌드에 민감한 소비자들의 니즈를 정확히 관통하고 있다는 평가를 받는다.

 


이러한 현상의 배경에는 편의점이 스낵류 소매 매출의 36% 이상을 점유하며 유통 채널의 최강자로 우뚝 섰다는 통계적 근거가 자리한다. 식품 기업들에 편의점은 이제 단순한 판매처를 넘어 신제품의 성공 가능성을 가장 빠르고 정확하게 가늠해볼 수 있는 '테스트 베드'로 기능한다. 현장의 판매 데이터와 소비자 피드백이 실시간으로 수집되기에, 기업들은 이를 바탕으로 제품을 수정하거나 글로벌 시장 진출을 위한 전략을 수립하는 데 귀중한 자산으로 활용하고 있다.

 

유통 전문가들은 식품사와 편의점의 밀착 행보가 앞으로 더욱 심화될 것으로 내다보고 있다. 소비자의 취향이 파편화될수록 대중적인 제품보다는 특정 타깃을 겨냥한 맞춤형 상품의 경쟁력이 높아지기 때문이다. 편의점에서 시작된 이러한 브랜드 실험은 국내 시장의 성공을 발판 삼아 해외 시장으로 뻗어 나가는 K-푸드 수출의 새로운 모델이 되고 있다. 이제 편의점 진열대는 단순한 상품 배치를 넘어 식품 기업들의 창의성과 데이터 분석력이 격돌하는 가장 치열한 전쟁터가 되었다.

 

아이폰도 품은 오우라, 삼성 링 잡을까

 글로벌 스마트링 시장의 개척자로 불리는 오우라가 한국 시장 진출을 공식화하며 삼성전자의 갤럭시 링과 피할 수 없는 한판 승부를 예고했다. 오는 25일부터 국내 판매를 시작하는 오우라 링 5는 24시간 건강 데이터를 수집하는 기본 기능은 갤럭시 링과 궤를 같이하지만, 세부적인 하드웨어 성능과 서비스 모델에서는 뚜렷한 차별점을 보인다. 삼성전자가 지난 2024년 갤럭시 링으로 시장을 선점한 안방에서 원조 브랜드가 어떤 파괴력을 보여줄지 업계의 시선이 집중되고 있다.두 제품의 가장 눈에 띄는 차이는 외형적인 날렵함과 착용감이다. 오우라 링 5는 전작보다 크기를 대폭 줄여 너비와 두께 면에서 갤럭시 링보다 얇고 슬림한 디자인을 구현했다. 센서를 피부에 더욱 밀착시키는 설계를 통해 측정의 정밀도를 높였으며, 수심 100m 방수 기능을 갖춰 일상생활의 제약을 최소화했다. 삼성의 갤럭시 링 역시 3개의 핵심 센서를 통해 수면 단계와 활동량을 세밀하게 측정하며 맞서고 있으나, 디자인의 경량화 측면에서는 오우라가 한발 앞선 모양새다.소비자의 지갑을 열게 할 가격 정책과 과금 체계는 두 브랜드가 극명하게 갈리는 지점이다. 갤럭시 링은 초기 구매 비용이 상대적으로 저렴할 뿐만 아니라 별도의 구독료 없이 모든 건강 분석 기능을 무료로 제공한다. 반면 오우라 링 5는 기기 가격 자체가 높게 책정되었을 뿐만 아니라, 데이터 분석 인사이트를 온전히 활용하기 위해 매월 일정액의 유료 멤버십 비용을 지불해야 한다. 이는 하드웨어 판매에 집중하는 삼성과 소프트웨어 서비스 가치를 강조하는 오우라의 전략 차이를 보여준다.데이터를 해석하고 사용자에게 전달하는 방식에서도 각자의 강점이 뚜렷하다. 오우라는 12년 넘게 축적된 수면 분석 노하우를 바탕으로 단순한 수치 제공을 넘어 실제 행동 변화를 유도하는 심층적인 인사이트를 제공하는 데 주력한다. 특히 여성 건강과 스트레스 관리 등 정교한 알고리즘을 경쟁력으로 내세운다. 삼성은 갤럭시 AI를 활용해 종합적인 에너지 점수를 산출하고, 삼성 헬스 생태계 안에서 다른 갤럭시 기기들과 연동되는 웰니스 팁을 제공하며 편의성을 높였다.스마트폰과의 호환성은 사용자 층을 가르는 결정적인 요소가 될 전망이다. 오우라는 특정 운영체제에 얽매이지 않고 안드로이드와 iOS를 모두 지원하여 아이폰 사용자들까지 폭넓게 수용하는 개방형 전략을 취하고 있다. 이에 반해 갤럭시 링은 안드로이드 전용으로 출시되어 범용성은 낮지만, 갤럭시 스마트폰이나 워치와 함께 사용할 때 배터리 효율이 극대화되고 제스처 제어가 가능해지는 등 갤럭시 생태계 내에서의 결속력이 압도적이다.결국 스마트링 시장의 주도권은 브랜드의 충성도와 실용성 사이에서 소비자가 내리는 선택에 달려 있다. 장기간 검증된 전문적인 건강 데이터 분석과 아이폰 호환성을 중시하는 사용자라면 오우라가 매력적인 선택지가 될 것이며, 추가 비용 부담 없이 갤럭시 기기 간의 강력한 연결성을 원하는 사용자라면 갤럭시 링이 우위를 점할 것으로 보인다. 두 거대 브랜드의 격돌로 인해 국내 웨어러블 헬스케어 시장의 파이는 더욱 커질 것으로 전망된다.