건강모아

단것만 찾는 당신, 혈당 불균형이 원인일 수도

 유난히 맵거나 달콤한 음식이 강렬하게 당기는 현상은 단순한 입맛의 변화가 아니라 우리 몸이 보내는 중요한 건강 신호일 수 있다. 전문가들은 특정 맛에 대한 갈망이 신체적 상태와 심리적 요인, 그리고 환경적 습관이 복합적으로 작용하여 나타나는 결과라고 분석한다. 예를 들어 얼음을 우적우적 씹고 싶거나 짠맛에 집착하는 행동은 체내 철분 수치가 낮아졌거나 미네랄 불균형이 발생했다는 경고일 가능성이 크다. 따라서 무작정 음식을 섭취하기보다 그 이면에 숨겨진 근본적인 원인을 파악하는 것이 건강 관리의 핵심이다.

 

스트레스가 극도로 쌓였을 때 매운 음식을 찾는 경향은 현대인들에게서 흔히 발견되는 증상이다. 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 높아지면 뇌는 자극적인 맛을 통해 일시적인 쾌감을 얻으려 하기 때문이다. 이럴 때는 자극적인 음식을 먹기보다 명상이나 가벼운 산책을 통해 마음을 진정시키는 것이 장기적으로 도움이 된다. 또한 기름진 음식이 자꾸 생각난다면 이는 에너지가 고갈되었다는 신호일 수 있으므로, 고칼로리 배달 음식 대신 아보카도나 올리브유 같은 건강한 지방으로 에너지를 보충하는 지혜가 필요하다.

 


혈당 불균형은 단맛에 대한 강한 욕구를 불러일으키는 주요 원인 중 하나다. 단 음식을 먹으면 일시적으로 혈당이 오르며 기분이 좋아지지만, 곧바로 급격히 떨어지면서 다시 단것을 찾는 악순환에 빠지기 쉽다. 이를 방지하기 위해서는 복합 탄수화물과 단백질 위주의 식단을 통해 혈당을 안정적으로 유지해야 한다. 탄산음료의 청량감이 계속 당긴다면 의외로 칼슘 부족을 의심해볼 수 있다. 칼슘 결핍은 뇌가 단맛과 자극을 찾게 만들 수 있으므로 유제품이나 뼈째 먹는 생선 등으로 영양을 채워주는 것이 바람직하다.

 

짠맛이나 신맛에 대한 집착 역시 신체 내부의 불균형과 밀접한 관련이 있다. 소금이 많이 들어간 음식이 계속 당긴다면 해조류나 채소를 통해 미네랄을 보충해야 하며, 신맛에 자꾸 끌린다면 위산 과다나 소화 기능에 문제가 생기지 않았는지 점검해봐야 한다. 고기가 먹고 싶다는 강렬한 욕구는 근육 생성과 면역력에 필수적인 단백질이 부족하다는 신호일 수 있다. 이럴 때는 붉은 고기뿐만 아니라 달걀이나 두부 등 다양한 단백질원을 골고루 섭취하여 영양의 균형을 맞추는 것이 중요하다.

 


특히 여성들에게서 자주 나타나는 얼음을 씹어 먹는 습관은 빈혈과 직결되는 경우가 많다. 철분이 부족하면 구강 내 염증이나 온도 조절 능력에 변화가 생겨 차가운 얼음을 찾게 된다는 연구 결과가 있다. 따라서 이러한 증상이 지속된다면 정기적인 혈액 검사를 통해 철분 수치를 확인하고 필요한 경우 영양제를 복용해야 한다. 특정 음식이 당기는 현상을 줄이기 위해서는 하루 7~9시간의 충분한 수면을 취하고, 갈증을 배고픔으로 착각하지 않도록 평소 수분을 충분히 섭취하는 생활 습관이 뒷받침되어야 한다.

 

결국 음식을 향한 갈망은 우리 몸이 스스로를 보호하기 위해 보내는 일종의 메시지다. 음식이 아닌 것을 먹고 싶어 하거나 특정 맛에 대한 집착 때문에 일상생활에 지장이 생길 정도라면 반드시 의료진과 상담하여 정확한 원인을 찾아야 한다. 규칙적인 식사와 스트레스 관리, 그리고 내 몸의 소리에 귀 기울이는 태도야말로 만성 질환을 예방하고 진정한 건강을 지키는 첫걸음이다. 단순히 식욕을 억제하기보다 영양의 빈틈을 채워주는 올바른 식습관 형성이 무엇보다 중요한 시점이다.

 

가습기살균제 서영철 대표 별세, 투쟁은 계속된다

 가습기살균제 참사의 진상 규명과 피해 회복을 위해 평생을 바쳐온 서영철 전국가습기살균제참사피해자연대 대표가 투병 끝에 향년 69세로 별세했다. 서 대표는 지난 11일 급성 기흉 증세로 병원에 이송됐으나 끝내 숨을 거두었으며, 그의 사망으로 정부에 인정받은 참사 피해 사망자는 총 1,422명으로 늘어났다. 고인은 생전 동료들에게 자신의 장례 대신 광화문광장에서의 투쟁을 당부했을 만큼 마지막 순간까지 참사 해결에 대한 강한 의지를 보였다.고인의 삶은 2000년대 초반 옥시와 애경의 제품을 사용한 이후 완전히 뒤바뀌었다. 호흡기 장애와 만성 폐쇄성 폐질환 등 복합적인 질병을 얻은 그는 휠체어와 산소발생기에 의지해야만 일상생활이 가능했다. 한때 건실한 사업가였던 서 대표는 오랜 투병 생활로 경제적 기반과 가정의 평온을 잃었지만, 자신보다 더 힘든 처지에 놓인 피해자들을 위해 2016년부터 본격적인 시민사회 활동에 뛰어들었다.서 대표는 사회적참사 특별조사위원회 자문위원과 피해자 대표 등을 역임하며 참사의 책임 소재를 밝히는 데 앞장섰다. 특히 2022년 SK 본사 앞 텐트 농성과 최근까지 이어진 경찰청 앞 1인 시위 등 몸이 불편한 상황에서도 현장을 지켰다. 올해 역시 국회와 광화문을 오가며 현행 특별법의 독소 조항 개정을 요구하는 등 숨 가쁜 행보를 이어갔으나, 사무실에 맡겨둔 산소통은 결국 주인을 잃은 유품이 되고 말았다.환경보건시민센터와 민주사회를 위한 변호사모임은 12일 긴급 기자회견을 열고 정부와 가해 기업의 진정성 있는 사과와 대책 마련을 촉구했다. 이들은 제품 개발과 원료 공급을 담당했던 기업들과 당시 관리 감독 소홀의 책임이 있는 정부 부처 중 누구도 제대로 된 책임을 지지 않고 있다고 비판했다. 특히 새롭게 출범한 이재명 정부가 이번 사안을 최우선 과제로 삼아 철저한 진상 규명에 나설 것을 강력히 요구했다.시민단체가 추산하는 가습기살균제 건강 피해자는 약 95만 명에 달하며, 이 중 사망자는 2만 명에 육박하는 것으로 보고 있다. 하지만 정부에 피해를 신고한 인원은 극히 일부에 불과하며, 실제로 기업으로부터 정당한 배상이나 보상을 받은 피해자는 500여 명 수준에 머물러 있다. 참사가 공식 확인된 지 15년이라는 긴 시간이 흘렀음에도 불구하고 대다수의 피해자는 여전히 법적, 경제적 사각지대에서 고통받고 있는 실정이다.참사 15주년을 맞는 오는 31일까지 환경보건단체들은 집중 캠페인 기간을 운영하며 서 대표의 뜻을 기릴 예정이다. 이 기간에는 가해 기업들에 대한 파기환송심 재판 대응은 물론, 참사의 비극을 다룬 소설과 다큐멘터리를 매개로 한 북토크와 전시회 등 다양한 시민 참여 행사가 열린다. 피해자 단체는 서 대표가 남긴 마지막 유지를 받들어 정부와 기업이 완전한 해결책을 내놓을 때까지 단체 행동을 멈추지 않겠다고 밝혔다.