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한무컨벤션 호텔 다이닝, 뷔페 최저가 도전

 호텔 전문 운영사 한무컨벤션이 자사가 운영하는 주요 호텔 다이닝 매장을 식당 예약 플랫폼 캐치테이블에 정식 입점시키고 이를 기념한 대대적인 할인 행사에 돌입했다. 이번 결정은 디지털 플랫폼을 통한 고객 접근성을 강화하고 여름 휴가철을 맞은 소비자들에게 실질적인 혜택을 제공하기 위한 전략의 일환이다. 한무컨벤션은 31일 발표를 통해 오는 8월 9일까지 캐치테이블의 ‘뷔페 최저가 보장’ 카테고리를 활용해 매장별로 최대 25%까지 할인된 가격을 선보인다고 공식화했다.

 

예약 서비스가 도입된 업장은 서울과 인천의 핵심 입지에 위치한 오크우드 프리미어 코엑스 센터의 ‘오크 레스토랑 앤 바’를 비롯해 오크우드 프리미어 인천의 ‘파노라믹 65 그릴 앤 바’와 ‘오크 레스토랑’, 그리고 머큐어 서울 마곡의 ‘모아시스’ 등 총 네 곳이다. 이용객들은 각 호텔의 공식 홈페이지뿐만 아니라 캐치테이블 애플리케이션과 웹사이트를 통해 실시간으로 다이닝 정보와 예약 가능 일정을 확인할 수 있다. 이번 플랫폼 협업은 복잡한 예약 과정을 간소화하고 투명한 가격 비교를 가능하게 했다는 점에서 긍정적인 평가를 받고 있다.

 


서울 삼성동에 위치한 오크우드 프리미어 코엑스 센터의 오크 레스토랑 앤 바에서는 이탈리아와 아르헨티나의 프리미엄 와인 9종을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘치르콜로 디 오크바인’ 프로모션을 전면에 내세웠다. 60여 가지의 다채로운 메뉴가 곁들여지는 이 와인 뷔페는 월요일부터 토요일까지 디너 타임에 운영되며, 캐치테이블을 통해 예약할 경우 시그니처 스테이크 코스와 와인 뷔페를 평소보다 15% 저렴한 가격에 이용할 수 있다. 도심 속에서 고급스러운 저녁 식사를 원하는 직장인과 연인들에게 매력적인 선택지가 될 전망이다.

 

송도 국제도시의 랜드마크인 오크우드 프리미어 인천은 65층 높이의 탁 트인 전망을 자랑하는 파노라믹 65 그릴 앤 바에서 차별화된 스테이크 다이닝을 선보인다. 참나무 훈연과 에이징 기법을 적용한 프리미엄 스테이크를 주문하는 캐치테이블 예약 고객에게는 웰컴 드링크와 함께 15% 할인 혜택이 주어진다. 또한 여름 한정으로 기획된 ‘썸머 가든 피크닉 파노바인’은 요일에 따라 최대 20%까지 가격을 낮췄으며, 같은 호텔 내 오크 레스토랑의 해산물 및 스테이크 뷔페 역시 주중 20%의 높은 할인율을 적용해 송도 지역 미식가들을 공략한다.

 


머큐어 서울 마곡의 올데이 다이닝 레스토랑 모아시스는 지역 특색을 살린 ‘팔도 미식여행’ 시리즈로 차별화를 꾀했다. 현재 진행 중인 제주 지역 메뉴 뷔페는 주중 런치 예약 시 20% 할인을 받을 수 있으며, 와인 뷔페와 스테이크 다이닝이 포함된 디너 타임은 15% 할인된 가격에 제공된다. 마곡 지구의 비즈니스 수요와 인근 거주민들의 외식 수요를 동시에 잡겠다는 계산이다. 특히 스테이크 하우스의 경우 주중 얼리버드 예약을 이용하면 이번 프로모션 중 가장 높은 수치인 25% 할인 혜택을 누릴 수 있다.

 

한무컨벤션 측은 본격적인 여름 휴가 시즌을 맞아 고객들이 각 호텔의 특색 있는 다이닝 서비스를 보다 편리하고 합리적으로 이용할 수 있도록 이번 플랫폼 입점을 추진했다고 배경을 설명했다. 단순히 예약 시스템을 도입하는 것에 그치지 않고 고객의 이용 목적과 취향에 맞춘 다채로운 미식 경험을 지속적으로 발굴해 나갈 계획이다. 이번 최저가 보장 프로모션은 한정된 기간 동안 운영되는 만큼 예약 플랫폼 내에서의 순위 경쟁과 방문객 유치 싸움은 8월 초순까지 더욱 치열하게 전개될 것으로 예상된다.

 

코트 떠난 험프리스, 미네소타 외식업계 큰손 등극

 과거 킴 카다시안과의 짧고 강렬했던 결혼 생활로 전 세계적인 구설에 올랐던 전 NBA 선수 크리스 험프리스가 은퇴 후 완전히 다른 삶을 개척하며 승승장구하고 있다. 험프리스는 한때 코트 위에서의 활약보다 '카다시안의 전남편'이라는 꼬리표로 더 유명세를 치렀으나, 현재는 미국 전역에 수십 개의 매장을 거느린 거물급 외식 사업가로 변신해 제2의 전성기를 누리는 중이다. 화려한 연예계의 조명과 거친 코트를 떠나 고향 미네소타에서 일궈낸 그의 성공은 많은 이들에게 놀라움을 안겨주고 있다.험프리스의 인생이 송두리째 바뀐 시점은 2011년 카다시안과의 결혼이었다. 당시 두 사람의 결합은 리얼리티 프로그램의 대형 이벤트로 제작될 만큼 화려했지만, 불과 72일 만에 이혼 신청이 접수되며 세간의 비난을 샀다. 이 과정에서 험프리스는 결혼이 비즈니스를 위한 사기였다는 의혹에 휩싸이며 2년간의 긴 법정 공방을 벌여야 했다. 그는 훗날 자신의 감정은 100% 진실이었다고 항변했으나, 대중의 시선은 싸늘하기만 했다.이혼 여파는 그의 본업인 농구장까지 침범했다. 경기장에 들어설 때마다 관중석에서는 경기장이 흔들릴 정도의 야유가 쏟아졌고, 그는 이름 대신 'TV에 나온 그 남자'로 불리며 조롱의 대상이 됐다. 극심한 불안감에 시달리며 1년 가까이 은둔 생활을 할 정도로 정신적인 고통을 겪었지만, 험프리스는 묵묵히 선수 생활을 이어갔다. 여러 팀을 거치며 베테랑으로서의 소임을 다한 그는 2019년 필라델피아에서 공식 은퇴를 선언하며 긴 여정을 마무리했다.코트를 떠난 험프리스가 선택한 길은 외식업이었다. 그는 은퇴 직후부터 유명 햄버거 체인인 '파이브 가이즈' 매장 10곳을 운영하며 사업가로서의 자질을 드러내기 시작했다. 단순히 이름만 빌려주는 홍보 모델이 아니라, 직접 경영 전면에 나서며 건강식 레스토랑 등 다양한 브랜드를 론칭했다. 운동선수 특유의 성실함과 승부욕은 사업 현장에서도 빛을 발했고, 그의 매장들은 지역 사회의 맛집으로 자리 잡으며 안정적인 수익을 창출했다.최근에는 가족들과 함께 치킨 프랜차이즈 사업인 '데이브스 핫 치킨'에 집중하며 사업 규모를 폭발적으로 키우고 있다. 지난해에는 해당 브랜드와의 계약을 30개 매장까지 확대하며 미네소타 지역의 외식업계 큰손으로 부상했다. 과거의 아픔을 딛고 가족과 함께 경영 일선에서 뛰는 그의 모습은 화려한 연예계의 허상보다 실질적인 비즈니스의 가치를 증명해 보이고 있다.크리스 험프리스의 변신은 유명인이라는 꼬리표가 독이 아닌 득이 될 수 있음을 보여주는 사례다. 그는 자신을 괴롭혔던 대중의 시선으로부터 도망치는 대신, 철저히 실력으로 승부하는 사업의 세계에서 자신의 가치를 재입증했다. 한때 전 세계의 야유를 받았던 '비운의 남편'은 이제 수백 명의 직원을 책임지는 성공한 경영자로서 당당히 홀로서기에 성공했다.