건강모아

시리얼 대신 요거트…혈당 스파이크 막는 아침 식단

 바쁜 현대인의 간편한 아침 식사로 사랑받아온 시리얼이 실제로는 혈당 수치를 교란하고 허기를 앞당기는 주범이라는 경고가 나왔다. 영국 가정의학과 전문의 데이비드 웨인스타인 박사는 최근 건강을 해치는 아침 습관들을 지적하며, 그중 첫 번째로 당분이 과다한 시리얼 섭취를 꼽았다. 시중의 많은 제품이 고섬유질이나 건강식이라는 문구로 포장되어 있지만, 실상은 정제된 탄수화물과 설탕 덩어리에 불과해 공복에 섭취할 경우 인슐린 수치를 급격히 끌어올린다는 분석이다.

 

웨인스타인 박사는 시리얼의 유해성을 강조하기 위해 담뱃갑에 붙는 경고 문구를 시리얼 상자에도 도입해야 한다는 파격적인 주장을 펼쳤다. 아침 첫 끼로 시리얼을 먹으면 불과 두 시간 만에 다시 극심한 배고픔을 느끼게 되는데, 이는 급상승했던 혈당이 빠르게 떨어지면서 발생하는 현상이다. 그는 대안으로 단백질과 건강한 지방이 풍부한 그릭요거트에 견과류와 베리류를 곁들이는 식단을 제안하며, 이것이 포만감을 오래 유지하고 하루의 에너지 대사를 안정시키는 비결이라고 설명했다.

 


음식만큼이나 중요한 것이 기상 직후의 수분 섭취 습관이다. 잠에서 깨자마자 카페인이 든 커피부터 찾는 이들이 많지만, 이는 밤새 탈수 상태였던 몸에 오히려 독이 될 수 있다. 웨인스타인 박사는 커피를 마시기 전 반드시 충분한 양의 물을 먼저 마셔 수분을 보충할 것을 권고했다. 빈속에 카페인을 들이붓는 행위는 두통을 유발하고 신진대사를 방해할 수 있으므로, 물 한 잔으로 몸을 깨운 뒤 커피를 즐기는 순서가 건강에 훨씬 이롭다.

 

정신 건강을 위협하는 아침 습관으로는 침대 위에서의 스마트폰 사용이 지목됐다. 눈을 뜨자마자 이메일을 확인하거나 사회관계망서비스를 훑어보는 행동은 뇌에 즉각적인 스트레스를 부여하며 코르티솔 분비를 촉진한다. 이는 하루의 시작을 불안과 긴장 속에서 출발하게 만드는 꼴이다. 전문가는 스마트폰 대신 일반 알람시계를 사용하고, 기상 후 최소 15분 동안은 디지털 기기에서 멀어져 가벼운 스트레칭이나 명상으로 마음의 평온을 찾는 것이 중요하다고 조언했다.

 


신체 활동의 부재 역시 경계해야 할 대상이다. 일어나자마자 의자에 앉거나 차에 올라타는 정적인 생활 방식은 기분 조절과 에너지 생성에 부정적인 영향을 미친다. 단 15분이라도 가볍게 걷거나 몸을 움직이는 행위는 혈액 순환을 돕고 뇌를 활성화해 하루를 준비하는 최상의 상태를 만들어준다. 아침을 거르는 습관 또한 오전 중 고열량 간식에 대한 욕구를 높여 결국 전체적인 식단 관리를 망가뜨리는 원인이 되므로 주의가 필요하다.

 

결국 건강한 아침은 무엇을 먹느냐만큼이나 무엇을 하지 않느냐에 달려 있다. 당분 가득한 시리얼과 스마트폰, 기상 직후의 커피는 일시적인 만족감을 줄 수 있지만 장기적으로는 신체와 정신의 균형을 무너뜨린다. 전문가들이 제안하는 올바른 아침 루틴은 단순하다. 물 한 잔으로 몸을 깨우고, 단백질 위주의 식사를 하며, 디지털 기기 대신 가벼운 움직임으로 하루를 시작하는 것이다. 이러한 작은 변화가 쌓여 만성 피로를 해결하고 대사 질환의 위험으로부터 몸을 보호하는 강력한 방어막이 된다.

 

명태균의 ‘예고 글’ 현실? 오세훈 벌금 1000만원에 서울시 술렁

오세훈 서울시장이 이른바 ‘명태균 여론조사 대납 의혹’ 사건 1심에서 유죄를 선고받으면서, 과거 명태균 씨가 사회관계망서비스에 올린 글들이 다시 주목받고 있다.명 씨는 지난달 4일 SNS를 통해 6·3 지방선거에서 5선에 성공한 오 시장을 향해 “당선 축하드립니다”라고 적었다. 그러나 곧바로 “잔칫날 재 뿌리는 것은 아니지만 본인도 잘 알다시피 1심 유죄가 나온다”며 “경거망동하지 말고 자중자애하라”고 덧붙였다. 오 시장의 유죄 가능성을 미리 언급한 듯한 표현이 1심 선고 이후 재조명되는 분위기다.명 씨는 같은 달 18일에도 서울 잠실 개표소 봉쇄 시위 현장을 찾은 사진을 올리며 오 시장을 비판했다. 당시 그는 “올림픽공원 핸드볼 경기장에는 오세훈만 없구나?”라고 적었고, 이어 “서울 시민께 재선거는 아니더라도 재보궐 선거를 선물로 드릴 수 있을 것 같아 그나마 천만다행”이라고 주장했다. 다음 날에는 국민의힘을 향해 “오 시장 유죄 선고 이후 펼쳐질 당내 정치 투쟁을 잘 준비하라”는 글도 남겼다.서울중앙지법 형사합의22부는 22일 정치자금법 위반 혐의로 기소된 오 시장에게 벌금 1000만 원을 선고했다. 함께 재판에 넘겨진 강철원 전 서울시 정무부시장에게는 벌금 300만 원, 오 시장의 오랜 후원자로 알려진 김한정 씨에게는 벌금 500만 원이 선고됐다.재판부는 오 시장이 2021년 4·7 서울시장 보궐선거를 앞두고 명 씨에게 여론조사를 의뢰했고, 그 비용 일부를 김 씨가 대신 지급한 것으로 판단했다. 공소장에 적힌 여론조사 10건 가운데 5건에 대해 유죄가 인정됐으며, 재판부는 김 씨가 명 씨 측에 총 2100만 원을 대납했다고 봤다.이번 사건은 오 시장이 명 씨로부터 여러 차례 여론조사 결과를 제공받고, 그 비용을 제3자가 대신 내도록 했다는 의혹에서 출발했다. 검찰은 지난해 12월 오 시장을 불구속 기소했고, 강 전 부시장과 김 씨도 함께 재판에 넘겼다. 특검팀은 앞서 오 시장에게 징역 1년 6개월과 추징금 3300만 원을 구형했지만, 1심 재판부는 벌금형을 선고했다.재판부는 명 씨의 진술 신빙성도 일부 인정했다. 명 씨는 수사와 재판 과정에서 오 시장이 선거를 앞두고 “살려달라”, “나경원을 이기는 조사가 필요하다”고 말했다고 주장했다. 또 여론조사 대가로 아파트를 약속받았다는 취지의 진술도 했다. 재판부는 명 씨 진술이 완전히 일관되지는 않고, 다른 형사 사건 피고인이라는 점에서 유불리를 의식했을 가능성도 있다고 봤다. 다만 모든 진술을 배척하기는 어렵다고 판단했다.오 시장은 즉각 반발했다. 그는 선고 직후 “판결에 납득할 수 없다”며 “천하의 거짓말쟁이 명태균의 진술과 간접 증거만으로 선고됐다”고 말했다. 이어 “항소심에서 다투겠다”고 밝혔다.오 시장은 이후 광화문광장에서 열린 문화 행사에 참석한 뒤에도 “명태균과 관련해 저희 쪽에 전달됐다고 주장되는 공표·비공표 여론조사는 20건이고, 그 사실은 증거와 함께 다 밝혀졌다”며 “그런데 기소는 10건만 했고, 판결은 그중 5건만 유죄라고 했다. 항소심에 가면 어떻게 될지 기대된다”고 말했다.정치자금법상 정치자금 부정 수수죄로 벌금 100만 원 이상이 확정되면 5년간 공직 취임이 제한되고, 이미 재직 중인 경우 직을 잃게 된다. 이에 따라 오 시장의 벌금형이 대법원에서 확정될 경우 서울시장직 상실과 보궐선거 가능성이 현실화된다.특검법상 신속 재판 원칙에 따라 1심은 6개월, 2심과 상고심은 각각 3개월 안에 마무리해야 한다. 이 일정대로라면 내년 1월 말쯤 대법원 판단이 나올 수 있다. 오 시장 측이 항소 의사를 밝힌 만큼, 이번 사건의 최종 결론은 상급심 판단에 따라 갈릴 전망이다.