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"라면 먹고 잤다면?" 나트륨 빼주는 음식 5가지

 늦은 밤 즐기는 라면이나 떡볶이 같은 짠 음식은 다음 날 아침 거울 속 부은 얼굴이라는 대가를 치르게 한다. 체내 나트륨 농도가 급격히 높아지면 우리 몸은 이를 조절하기 위해 평소보다 많은 수분을 머금게 되고, 이 과정에서 얼굴과 몸이 붓는 현상이 나타난다. 이러한 부기를 효과적으로 관리하기 위해서는 체내 나트륨 배출을 돕는 영양소인 칼륨이 풍부한 식재료를 적절히 섭취하여 영양 균형을 맞추는 지혜가 필요하다.

 

오렌지는 비타민 C의 대명사로 알려져 있지만, 사실 나트륨 배출을 돕는 칼륨과 수분이 매우 풍부한 과일이다. 짠 음식을 먹은 뒤 후식으로 오렌지를 챙기면 입안을 상큼하게 해줄 뿐만 아니라 체내 전해질 농도를 조절하는 데 도움을 준다. 다만 시중에 판매되는 주스 형태는 당류 함량이 높고 식이섬유가 부족할 수 있으므로, 가급적 생과일 그대로 섭취하거나 샐러드에 곁들여 먹는 방식이 권장된다.

 


선명한 붉은색이 특징인 비트 역시 나트륨 관리에 탁월한 뿌리채소다. 특유의 흙 향 때문에 생으로 먹기 부담스럽다면 사과나 양배추와 함께 얇게 채 썰어 샐러드로 즐기면 거부감을 줄일 수 있다. 식초나 레몬즙을 살짝 곁들이면 향은 잡고 풍미는 살아나 더욱 산뜻하게 즐길 수 있다. 다만 피클처럼 소금과 설탕에 절인 형태는 오히려 나트륨 섭취를 늘릴 수 있으므로 주의가 필요하다.

 

바나나는 가장 간편하게 칼륨을 보충할 수 있는 대표적인 식재료로 꼽힌다. 부드러운 식감 덕분에 아침 식사 대용으로 인기가 높으며, 오트밀이나 요거트에 썰어 넣으면 인공 감미료 없이도 자연스러운 단맛을 더할 수 있다. 하지만 바나나는 당분 함량도 무시할 수 없으므로 하루에 여러 개를 한꺼번에 먹기보다는 식단 전체의 열량을 고려해 적당량을 나누어 먹는 것이 체중 관리 면에서도 유리하다.

 


겨울철 대표 간식인 고구마는 칼륨 함량이 높아 김치처럼 짠 음식과 궁합이 매우 좋다. 김치의 나트륨을 고구마의 칼륨이 상쇄해 주는 영양학적 이점이 있기 때문이다. 바쁜 아침에 찐 고구마와 우유 한 잔을 곁들이면 든든한 한 끼가 되며, 자극적인 반찬 없이도 충분한 포만감을 느낄 수 있다. 다만 군고구마나 말랭이 형태는 당도가 높으므로 찌거나 삶은 형태로 섭취하는 것이 부기 완화에 더 효과적이다.

 

숲의 버터라 불리는 아보카도는 풍부한 칼륨과 건강한 지방을 동시에 챙길 수 있는 고급 식재료다. 고소한 맛 덕분에 햄이나 베이컨 같은 가공육 없이도 샌드위치나 샐러드의 맛을 풍성하게 채워준다. 으깨서 과카몰레로 만들어 먹을 때는 소금이 많이 가미된 나초 대신 통밀빵이나 채소 스틱을 활용하는 것이 나트륨 배출이라는 본래 목적에 부합한다. 다만 신장 기능이 저하된 환자의 경우 고칼륨 식품 섭취가 위험할 수 있으므로 반드시 전문가와 상의해야 한다.

 

 

 

법무부, 동물의 비물건화 토론회…사법 패러다임 전환

 반려동물을 물건과 분리하여 생명체로서의 법적 지위를 인정하려는 움직임이 민사집행 영역으로 확대되고 있다. 법무부와 법조협회는 16일 서울 서초구 대검찰청 별관에서 '동물의 비물건화'를 주제로 입법 쟁점 토론회를 열고, 장애인 보조견과 등록대상동물 등을 압류 금지 대상에 명시해야 한다는 전문가 의견을 수렴했다. 이번 토론회는 민법 개정을 통해 선언된 동물의 생명 존중 정신을 실제 사법 집행 현장에서 어떻게 구현할 것인지를 논의하기 위해 마련됐다.주제 발표에 나선 한재언 동물자유연대 변호사는 1인 가구 증가와 인간-동물 간의 정서적 유대를 고려할 때 민사집행법 개정은 더 이상 미룰 수 없는 시대적 과제라고 역설했다. 한 변호사는 특히 장애인 보조견의 경우 채무자의 인간다운 생활을 영위하기 위한 필수적인 존재라는 점을 강조하며, 이를 민사집행법상 명시적인 압류 금지 대상으로 입법화해야 한다고 주장했다. 집행관이 현장에서 즉각적으로 판단할 수 있도록 별도의 조문을 신설해 규정을 명확히 해야 한다는 제언도 덧붙였다.이무룡 서울대학교 법학전문대학원 교수는 압류 금지의 범위를 설정함에 있어 '등록대상동물'을 포함하는 방안을 제시했다. 현행법상 2개월령 이상의 반려견을 대상으로 하는 등록 제도를 압류 금지와 연계하자는 구상이다. 이 교수는 등록된 동물을 압류 대상에서 제외할 경우, 보호자들이 만일의 사태에 대비해 자발적으로 등록 조치를 취하게 되는 긍정적인 유인책이 될 수 있다고 분석했다. 이는 아직 활성화 단계에 머물러 있는 동물 등록제의 실효성을 높이는 부수적 효과까지 기대할 수 있는 전략이다.입법 과정에서 해결해야 할 현실적인 과제들도 논의됐다. 동물의 생명권을 보호하는 동시에 채권자의 재산권을 침해하거나 채무자가 이를 악용해 재산을 은닉하는 행위를 막아야 하기 때문이다. 전문가들은 영리 목적이 아닌 순수 반려 목적의 소유임을 채무자가 소명할 수 있는 절차적 보완책이 병행되어야 한다는 점에 공감대를 형성했다. 가치와 가치가 충돌하는 지점에서 사법 행정의 안정성을 해치지 않으면서도 동물의 권리를 보호할 수 있는 정교한 법 설계가 요구되는 시점이다.정부 관계자들과 국회 입법조사처 등 유관 기관들도 이러한 입법 방향에 힘을 실었다. 황성필 국회입법조사처 조사관은 장애인 보조견의 압류 금지 입법화 필요성에 이견이 없음을 밝히며, 토론회에서 제기된 아이디어들이 실제 법안으로 연결되기를 기대한다고 전했다. 농림축산식품부와 한국법제연구원 등 각계 전문가들도 동물의 비물건화가 민법을 넘어 사법 전반으로 확산되어야 한다는 취지에 동의하며, 동물 복지 정책의 현주소와 개선 방향에 대해 심도 있는 의견을 교환했다.법무부는 이번 토론회에서 나온 의견들을 종합하여 동물이 생명으로서 존중받는 사회를 만들기 위한 합리적인 입법안을 도출할 계획이다. 서정민 법무실장은 국민적 관심을 환기하고 부처 간 협력을 통해 실질적인 변화를 이끌어내겠다고 약속했다. 반려동물이 단순한 '압류 대상 물건'에서 '보호받아야 할 가족'으로 법적 신분이 격상되는 이번 입법 논의는, 우리 사회의 생명 존중 가치를 한 단계 끌어올리는 중요한 이정표가 될 것으로 보인다.