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"라면 먹고 잤다면?" 나트륨 빼주는 음식 5가지

 늦은 밤 즐기는 라면이나 떡볶이 같은 짠 음식은 다음 날 아침 거울 속 부은 얼굴이라는 대가를 치르게 한다. 체내 나트륨 농도가 급격히 높아지면 우리 몸은 이를 조절하기 위해 평소보다 많은 수분을 머금게 되고, 이 과정에서 얼굴과 몸이 붓는 현상이 나타난다. 이러한 부기를 효과적으로 관리하기 위해서는 체내 나트륨 배출을 돕는 영양소인 칼륨이 풍부한 식재료를 적절히 섭취하여 영양 균형을 맞추는 지혜가 필요하다.

 

오렌지는 비타민 C의 대명사로 알려져 있지만, 사실 나트륨 배출을 돕는 칼륨과 수분이 매우 풍부한 과일이다. 짠 음식을 먹은 뒤 후식으로 오렌지를 챙기면 입안을 상큼하게 해줄 뿐만 아니라 체내 전해질 농도를 조절하는 데 도움을 준다. 다만 시중에 판매되는 주스 형태는 당류 함량이 높고 식이섬유가 부족할 수 있으므로, 가급적 생과일 그대로 섭취하거나 샐러드에 곁들여 먹는 방식이 권장된다.

 


선명한 붉은색이 특징인 비트 역시 나트륨 관리에 탁월한 뿌리채소다. 특유의 흙 향 때문에 생으로 먹기 부담스럽다면 사과나 양배추와 함께 얇게 채 썰어 샐러드로 즐기면 거부감을 줄일 수 있다. 식초나 레몬즙을 살짝 곁들이면 향은 잡고 풍미는 살아나 더욱 산뜻하게 즐길 수 있다. 다만 피클처럼 소금과 설탕에 절인 형태는 오히려 나트륨 섭취를 늘릴 수 있으므로 주의가 필요하다.

 

바나나는 가장 간편하게 칼륨을 보충할 수 있는 대표적인 식재료로 꼽힌다. 부드러운 식감 덕분에 아침 식사 대용으로 인기가 높으며, 오트밀이나 요거트에 썰어 넣으면 인공 감미료 없이도 자연스러운 단맛을 더할 수 있다. 하지만 바나나는 당분 함량도 무시할 수 없으므로 하루에 여러 개를 한꺼번에 먹기보다는 식단 전체의 열량을 고려해 적당량을 나누어 먹는 것이 체중 관리 면에서도 유리하다.

 


겨울철 대표 간식인 고구마는 칼륨 함량이 높아 김치처럼 짠 음식과 궁합이 매우 좋다. 김치의 나트륨을 고구마의 칼륨이 상쇄해 주는 영양학적 이점이 있기 때문이다. 바쁜 아침에 찐 고구마와 우유 한 잔을 곁들이면 든든한 한 끼가 되며, 자극적인 반찬 없이도 충분한 포만감을 느낄 수 있다. 다만 군고구마나 말랭이 형태는 당도가 높으므로 찌거나 삶은 형태로 섭취하는 것이 부기 완화에 더 효과적이다.

 

숲의 버터라 불리는 아보카도는 풍부한 칼륨과 건강한 지방을 동시에 챙길 수 있는 고급 식재료다. 고소한 맛 덕분에 햄이나 베이컨 같은 가공육 없이도 샌드위치나 샐러드의 맛을 풍성하게 채워준다. 으깨서 과카몰레로 만들어 먹을 때는 소금이 많이 가미된 나초 대신 통밀빵이나 채소 스틱을 활용하는 것이 나트륨 배출이라는 본래 목적에 부합한다. 다만 신장 기능이 저하된 환자의 경우 고칼륨 식품 섭취가 위험할 수 있으므로 반드시 전문가와 상의해야 한다.

 

 

 

정청래 리더십 위기, '반쪽 승리' 책임론

 더불어민주당이 제9회 전국동시지방선거에서 16개 광역단체장 중 12곳을 차지하는 압승을 거두었음에도 불구하고, 정치적 상징성이 큰 서울시장 자리를 놓치면서 정청래 대표의 리더십이 시험대에 올랐다. 민주당은 4년 전 참패를 딛고 경기와 부산, 울산 등 주요 전략 요충지를 탈환하며 이재명 정부의 국정 운영 동력을 확보하는 데 성공했다. 하지만 수도 서울에서 오세훈 국민의힘 후보의 5선 저지에 실패하고, 함께 치러진 국회의원 재보궐 선거에서 기존 의석을 대거 잃으면서 승리의 빛이 바랬다는 평가가 지배적이다.광역단체장 선거 결과만 놓고 보면 민주당은 지난 2022년 5석에 그쳤던 성적을 12석으로 대폭 끌어올리며 지방 권력의 주도권을 되찾아왔다. 보수 세가 강한 영남권에서도 부산과 울산을 확보하는 파란을 일으켰으며, 강원과 충청권 전역을 싹쓸이하며 전국 정당으로서의 면모를 과시했다. 정청래 대표는 이번 결과가 이재명 정부에 대한 국민의 신뢰를 확인한 것이라며 고무적인 반응을 보였으나, 정작 당 내부에서는 서울시장 선거의 패배가 향후 정국 주도권 싸움에서 아킬레스건이 될 것이라는 우려가 나오고 있다.특히 국회의원 재보궐 선거 성적표는 지도부에 뼈아픈 타격을 입혔다. 민주당은 재보선이 치러진 14곳 중 당초 13곳의 의석을 보유하고 있었으나, 이번 선거를 통해 경기 평택을과 부산 북갑 등 핵심 지역구를 상대 정당과 무소속 후보에게 내주며 의석수가 9개로 줄어들었다. 전략공천 과정에서 당원들의 목소리가 배제되었다는 비판과 함께, 야권 단일화 실패 등 정무적 판단 착오가 패배의 원인으로 지목되면서 정 대표를 향한 책임론에 무게가 실리는 양상이다.당내 여론은 승리의 수치보다 패배의 질에 주목하며 엇갈린 해석을 내놓고 있다. 지도부는 광역단체장 의석수를 근거로 압승을 주장하고 있지만, 송영길 전 대표를 비롯한 당내 중진들은 주요 격전지 패배에 대한 통렬한 반성을 요구하고 나섰다. 친명계 원외 조직인 더민주전국혁신회의조차 논평을 통해 지도부가 승리한 지역의 숫자 뒤에 숨지 말고, 서울과 평택 등지에서 왜 민심을 얻지 못했는지 자성해야 한다고 꼬집으며 차기 전당대회를 앞둔 권력 투쟁의 서막을 알렸다.정치 전문가들은 민주당이 선거 직전 추진한 '윤석열 정권 조작기소 특검법'이 중도층 이탈의 결정적 계기가 되었다고 분석한다. 특검에 공소취소 권한을 부여하려 했던 시도가 이재명 대통령 관련 수사를 방어하기 위한 '방탄용'이라는 프레임에 갇히면서, 보수층의 결집을 초래하고 중도 성향 유권자들에게 거부감을 주었다는 지적이다. 이러한 전략적 실책은 결국 서울시장 선거의 패배로 이어졌으며, 이는 정청래 대표가 주도한 강성 기조가 선거 승리에 걸림돌이 되었다는 비판의 근거가 되고 있다.결국 이번 지방선거 결과는 다가올 전당대회에서 정청래 대표의 재선 가도에 적신호를 켰다. 광역단체장 12석이라는 성과가 정 대표의 개인적 리더십보다는 이재명 대통령의 높은 지지율에 기댄 측면이 크다는 분석이 힘을 얻으면서, 당권 교체를 요구하는 목소리는 더욱 커질 전망이다. 중앙 무대로 복귀한 송영길 의원과 김민석 총리 등 잠재적 당권 주자들의 움직임이 본격화되는 가운데, 민주당은 승리의 기쁨보다 서울 패배의 상흔을 치유하고 내부 전열을 재정비해야 하는 복잡한 처지에 놓이게 됐다.