트래블

리뉴얼 마친 TTK, 호캉스族 입맛 잡을까?

 서울과 인천의 주요 5성급 호텔들이 단순한 숙박의 개념을 넘어 먹고 마시는 즐거움에 집중한 'F&B 특화 패키지'를 잇달아 출시하며 고객 유치에 나섰다. 이러한 흐름은 호텔 외부로 나가지 않고 내부에서 모든 미식 경험을 완결 짓고자 하는 '올인큐루시브'형 호캉스 수요가 반영된 결과다. 별도의 레스토랑 예약 번거로움을 덜어주는 동시에 호텔만의 차별화된 식음 콘텐츠를 객실 상품과 결합해 이용객들의 편의성과 만족도를 극대화하고 있다.

 

그중에서도 서울 용산의 그랜드 하얏트 서울은 오는 8월 말까지 운영되는 '디너 앳 TTK' 패키지를 통해 미식 중심 호캉스의 정수를 선보인다. 이 상품은 남산의 사계절과 서울 도심의 전경을 감상할 수 있는 객실 투숙을 기본으로, 최근 대대적인 리뉴얼을 마친 뷔페 레스토랑 이용권을 포함한다. 여기에 피트니스 센터와 수영장 이용 혜택까지 더해져 도심 속에서 완벽한 휴식을 취하고자 하는 이들에게 최적화된 구성을 갖췄다.

 


패키지의 핵심인 '더 테라스 키친(TTK)'은 약 4개월간의 공사를 마치고 지난 11일 새롭게 문을 열었다. 총 268석 규모의 광활한 공간에는 프라이빗 다이닝 룸이 마련되어 가족이나 연인 단위 고객의 독립성을 보장한다. 특히 고객이 요리가 완성되는 전 과정을 실시간으로 지켜볼 수 있도록 설계된 오픈 키친 구조는 식사 시간 자체를 하나의 화려한 퍼포먼스로 만들어준다.

 

이곳의 가장 큰 특징은 주문과 동시에 조리를 시작하는 '알라미닛(à la minute)' 방식을 전격 도입했다는 점이다. 미리 만들어 둔 음식을 쌓아두는 기존 뷔페 방식에서 벗어나, 셰프가 즉석에서 조리한 요리를 가장 맛있는 온도로 제공한다. 이러한 운영 방식은 조리 과정을 지켜보는 시각적 즐거움을 선사할 뿐만 아니라, 식사의 흐름이 끊기지 않고 자연스럽게 이어지도록 돕는 미식적 배려가 담겨 있다.

 


본격적인 여름 시즌을 겨냥한 야외 수영장 운영도 패키지의 매력을 더한다. 오는 6월 3일 개장을 앞둔 야외 수영장은 남산 중턱의 풍부한 녹음과 서울의 스카이라인을 동시에 조망할 수 있는 이 호텔의 상징적인 시설이다. 투숙 기간 중 1회 이용이 가능한 이 공간은 도심 한복판에서 이국적인 휴양지 분위기를 만끽할 수 있다는 점에서 매년 여름 예약 대란을 일으키는 명소로 손꼽힌다.

 

호텔 업계는 이처럼 숙박과 미식을 결합한 패키지가 한동안 시장의 주류를 이룰 것으로 내다보고 있다. 단순히 잠만 자는 공간이 아니라 수준 높은 요리와 특별한 공간 경험을 동시에 소비하고자 하는 고객층이 두터워졌기 때문이다. 그랜드 하얏트 서울을 비롯한 주요 호텔들은 리뉴얼된 식음 시설과 계절적 특색을 살린 부대시설을 유기적으로 연결해, 방문객들에게 더욱 깊이 있는 휴식의 가치를 전달하는 데 집중하고 있다.

 

 

 

주말 전국에 장대비, 제주 최고 250mm 폭우

 토요일인 20일 저녁까지 한반도 전역에 거센 비바람이 몰아칠 것으로 예고되어 시설물 관리와 안전사고에 각별한 주의가 요구된다. 기상청에 따르면 중국 상하이 부근에서 다가오는 기압골과 정체전선의 영향으로 현재 제주와 남부지방에 내리는 비가 밤사이 전국으로 확대될 전망이다. 이번 비는 단순한 강우를 넘어 상층 기압골과 저기압이 맞물리며 전국적으로 매우 강하고 많은 양을 뿌릴 것으로 분석된다. 특히 제주 산지와 남해안 등 지형적 영향을 받는 곳을 중심으로 기록적인 폭우가 쏟아질 가능성이 크다.비의 기세는 20일 오전까지 절정에 달할 것으로 보인다. 제주도 산지에는 시간당 50mm 이상의 물폭탄이 예고됐으며, 전남 남해안과 지리산 부근 역시 시간당 30~50mm의 강한 비가 집중될 것으로 보인다. 수도권과 충청권도 예외는 아니다. 20일 새벽부터 오전 사이 시간당 20~30mm의 호우가 예고되어 주말 아침 이동하는 시민들의 불편이 예상된다. 강원 내륙과 동해안 지역은 토요일 오전부터 밤사이 강한 비가 집중된 뒤 일요일 오전까지 산발적으로 이어지는 곳이 있겠다.예상 강수량은 지역별로 차이가 크지만 전반적으로 많은 양이 기록될 전망이다. 제주는 최고 250mm 이상의 폭우가 쏟아지겠고, 강원 산지와 전남 해안 등지도 120~150mm의 많은 비가 내릴 것으로 보인다. 서울을 포함한 수도권과 충남 북부 지역에도 최대 100mm의 비가 예보되어 있어 저지대 침수 피해에 대비해야 한다. 기상청은 이미 제주 산지에 호우주의보를 발령했으며, 남해안과 강원 동해안 등지에도 호우 예비특보를 내리고 상황을 예의주시하고 있다.비와 함께 찾아오는 강력한 바람도 큰 변수다. 저기압이 한반도를 통과하면서 전국적으로 순간풍속 시속 55km 이상의 강풍이 불겠으며, 특히 해안가와 산지에서는 시속 70~90km에 달하는 돌풍이 몰아칠 것으로 보인다. 거센 바람으로 인해 바다의 물결도 매우 높게 일 전망이다. 서해와 남해상에서 시작된 풍랑은 토요일 오전 동해상으로 확대되겠으며, 동해상의 경우 최고 5m 이상의 거대한 물결이 일 것으로 보여 항해나 조업하는 선박은 안전한 곳으로 대피해야 한다.기온은 비가 내리면서 일시적으로 주춤하겠다. 20일 아침 기온은 19~23도로 평년보다 높게 시작하겠으나, 낮 최고기온은 22~29도 분포를 보이며 평년보다 조금 낮거나 비슷한 수준을 유지할 것으로 보인다. 서울과 부산의 낮 기온은 25도 내외에 머물며 한낮 더위가 잠시 식을 전망이다. 하지만 비가 그친 뒤인 21일 일요일부터는 다시 기온이 오르기 시작해 본격적인 여름 더위가 찾아올 것으로 예상된다.이번 비는 토요일 저녁 대부분 지역에서 그치겠지만, 경기 동부와 강원, 충북 등 일부 내륙 지역은 밤늦게까지 이어지는 곳이 있겠다. 특히 강원 산지와 동해안은 지형적인 영향으로 일요일 오전까지 비가 계속될 것으로 보여 주말 산행이나 해안가 방문객들은 기상 정보를 수시로 확인해야 한다. 기상청은 계곡이나 하천의 물이 갑자기 불어날 수 있으니 야영을 자제하고, 강풍에 의한 시설물 파손이나 낙하물 사고가 없도록 주변 점검을 철저히 해달라고 당부했다.