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리뉴얼 마친 TTK, 호캉스族 입맛 잡을까?

 서울과 인천의 주요 5성급 호텔들이 단순한 숙박의 개념을 넘어 먹고 마시는 즐거움에 집중한 'F&B 특화 패키지'를 잇달아 출시하며 고객 유치에 나섰다. 이러한 흐름은 호텔 외부로 나가지 않고 내부에서 모든 미식 경험을 완결 짓고자 하는 '올인큐루시브'형 호캉스 수요가 반영된 결과다. 별도의 레스토랑 예약 번거로움을 덜어주는 동시에 호텔만의 차별화된 식음 콘텐츠를 객실 상품과 결합해 이용객들의 편의성과 만족도를 극대화하고 있다.

 

그중에서도 서울 용산의 그랜드 하얏트 서울은 오는 8월 말까지 운영되는 '디너 앳 TTK' 패키지를 통해 미식 중심 호캉스의 정수를 선보인다. 이 상품은 남산의 사계절과 서울 도심의 전경을 감상할 수 있는 객실 투숙을 기본으로, 최근 대대적인 리뉴얼을 마친 뷔페 레스토랑 이용권을 포함한다. 여기에 피트니스 센터와 수영장 이용 혜택까지 더해져 도심 속에서 완벽한 휴식을 취하고자 하는 이들에게 최적화된 구성을 갖췄다.

 


패키지의 핵심인 '더 테라스 키친(TTK)'은 약 4개월간의 공사를 마치고 지난 11일 새롭게 문을 열었다. 총 268석 규모의 광활한 공간에는 프라이빗 다이닝 룸이 마련되어 가족이나 연인 단위 고객의 독립성을 보장한다. 특히 고객이 요리가 완성되는 전 과정을 실시간으로 지켜볼 수 있도록 설계된 오픈 키친 구조는 식사 시간 자체를 하나의 화려한 퍼포먼스로 만들어준다.

 

이곳의 가장 큰 특징은 주문과 동시에 조리를 시작하는 '알라미닛(à la minute)' 방식을 전격 도입했다는 점이다. 미리 만들어 둔 음식을 쌓아두는 기존 뷔페 방식에서 벗어나, 셰프가 즉석에서 조리한 요리를 가장 맛있는 온도로 제공한다. 이러한 운영 방식은 조리 과정을 지켜보는 시각적 즐거움을 선사할 뿐만 아니라, 식사의 흐름이 끊기지 않고 자연스럽게 이어지도록 돕는 미식적 배려가 담겨 있다.

 


본격적인 여름 시즌을 겨냥한 야외 수영장 운영도 패키지의 매력을 더한다. 오는 6월 3일 개장을 앞둔 야외 수영장은 남산 중턱의 풍부한 녹음과 서울의 스카이라인을 동시에 조망할 수 있는 이 호텔의 상징적인 시설이다. 투숙 기간 중 1회 이용이 가능한 이 공간은 도심 한복판에서 이국적인 휴양지 분위기를 만끽할 수 있다는 점에서 매년 여름 예약 대란을 일으키는 명소로 손꼽힌다.

 

호텔 업계는 이처럼 숙박과 미식을 결합한 패키지가 한동안 시장의 주류를 이룰 것으로 내다보고 있다. 단순히 잠만 자는 공간이 아니라 수준 높은 요리와 특별한 공간 경험을 동시에 소비하고자 하는 고객층이 두터워졌기 때문이다. 그랜드 하얏트 서울을 비롯한 주요 호텔들은 리뉴얼된 식음 시설과 계절적 특색을 살린 부대시설을 유기적으로 연결해, 방문객들에게 더욱 깊이 있는 휴식의 가치를 전달하는 데 집중하고 있다.

 

 

 

애플 iOS 27 베타 출시, AI 시리 베일 벗다

 애플이 인공지능 기술을 전면 배치한 차세대 운영체제 iOS 27의 공개 베타 서비스를 시작하며 지능형 비서 '시리'의 대대적인 변화를 예고했다. 이번 업데이트는 개발자뿐만 아니라 일반 사용자들도 새로운 AI 기능을 직접 체험할 수 있도록 문턱을 낮췄다는 점에서 의미가 크다. 전 세계적으로 활성화된 iOS 기기가 약 25억 대에 이르는 만큼, 이번 공개 베타는 시리의 성능을 실전에서 검증하는 유례없는 대규모 테스트장이 될 것으로 보인다. 애플은 이를 통해 올가을 정식 출시 전까지 시스템의 완성도를 최대한 끌어올리겠다는 전략이다.새롭게 탈바꿈한 시리는 단순한 음성 명령 수행기를 넘어 사용자의 기기 내 정보를 깊이 있게 이해하는 진정한 AI 비서로 진화했다. 이메일이나 메시지, 사진첩에 담긴 맥락을 파악해 복잡한 질문에도 논리적인 답변을 내놓는 것이 특징이다. 특히 화면에 표시된 내용을 실시간으로 인식해 관련 작업을 수행하거나, 웹상의 최신 데이터를 바탕으로 전문적인 정보를 제공하는 능력이 대폭 강화됐다. 이는 기존의 제한적인 비서 기능을 넘어 경쟁사인 오픈AI나 구글의 최신 챗봇들과 어깨를 나란히 하려는 애플의 강력한 의지가 반영된 결과다.운영체제와의 결합 방식도 한층 직관적으로 변했다. 사용자는 기존의 호출 방식 외에도 다이내믹 아일랜드를 아래로 스와이프하는 동작만으로 시리를 즉시 실행할 수 있다. 또한 아이폰의 통합 검색 기능인 스포트라이트와 시리가 하나로 묶이면서 검색의 정확도와 속도가 비약적으로 향상됐다. 이번 버전에서 눈에 띄는 변화 중 하나는 시리가 별도의 독립형 앱으로도 제공된다는 점이다. 챗봇 형태의 인터페이스에 익숙한 사용자들에게는 편리한 변화지만, 시스템 전반에 이미 통합된 시리를 굳이 따로 실행할 필요가 있느냐는 회의적인 시각도 존재한다.실제 초기 테스트 결과에 따르면 시리의 작업 수행 능력은 이전 세대와 비교해 눈에 띄게 정교해졌다. 수천 장의 사진 중 특정 인물이나 장소가 포함된 이미지를 정확히 찾아내고, 길게 이어진 그룹 메시지의 핵심 내용을 요약해 주는 기능이 높은 평가를 받았다. 또한 카메라를 통해 음식의 영양 성분을 분석하거나 지역의 최신 뉴스 정보를 브리핑해 주는 등 실생활 밀착형 기능들의 정확도가 개선됐다. 이는 시리가 단순한 검색 도구를 넘어 사용자의 일상을 관리하는 지능형 허브로 자리 잡고 있음을 보여준다.iOS 27은 시리 외에도 사진 편집과 사용자 편의 기능에서 큰 폭의 개선을 이뤘다. AI를 활용해 촬영된 사진의 구도를 재설정하거나 배경을 자연스럽게 확장하는 기능이 추가됐으며, 불필요한 피사체를 지우는 도구의 성능도 강화됐다. 특히 복잡한 설정이 필요했던 '단축어' 앱에 자연어 처리 기술이 도입된 점이 주목받고 있다. 사용자가 원하는 동작을 말로 설명하기만 하면 AI가 자동으로 최적화된 단축어를 생성해 주므로, 그동안 진입 장벽을 느꼈던 일반 사용자들도 고차원적인 자동화 기능을 손쉽게 활용할 수 있게 됐다.현재 배포 중인 공개 베타 버전은 전반적으로 안정적인 구동 상태를 보이고 있으나, 미완성 소프트웨어 특유의 예기치 못한 오류 가능성은 여전하다. 전문가들은 새로운 기능을 미리 경험해 보고 싶은 사용자들에게 설치 전 반드시 전체 데이터를 백업할 것을 권장하고 있다. 특히 금융 앱이나 업무용 필수 소프트웨어와의 호환성 문제가 발생할 수 있으므로 주의가 필요하다. 안정성을 최우선으로 고려하는 일반 사용자라면 베타 버전보다는 오는 9월로 예정된 정식 버전 출시를 기다리는 것이 현명한 선택이 될 것이다.