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혈당 급등의 원인, 단 음식?

 단 음식을 섭취하는 습관이 혈당 관리에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 전문가의 지적이 주목받고 있다. 오후 4시, 피곤함을 느낀 사람들이 단 간식을 찾는 경우가 많지만, 이러한 습관은 오히려 역효과를 초래할 수 있다. 단 음식을 먹은 직후에는 안정감을 느끼지만, 시간이 지나면서 짜증이나 우울감이 찾아오는 경우가 많다. 이는 호르몬의 과잉 반응으로 인해 발생한다고 전문가들은 설명한다.

 

단 음식을 섭취하면 혈당이 빠르게 상승하고, 이를 처리하기 위해 인슐린이 분비된다. 그러나 인슐린이 과도하게 분비되면 혈당이 급격히 떨어져 '반응성 저혈당' 상태가 나타날 수 있다. 이때 신체는 이를 위기 신호로 받아들이고, 교감신경이 과도하게 자극되어 짜증이나 불안 같은 증상이 나타난다. 이러한 과정은 단 음식에 대한 의존 구조를 형성할 수 있다.

 


단 음식이 끊기 어려운 이유는 뇌의 보상 체계와 관련이 있다. 당분을 섭취하면 뇌의 보상 중추가 자극되어 도파민이 분비되고, 이는 강한 만족감으로 이어진다. 그러나 혈당이 떨어지면서 도파민 분비가 줄어들면 뇌는 다시 그 쾌감을 요구하게 된다. 결과적으로 '먹고 → 기분 좋아지고 → 다시 떨어지고 → 또 먹는' 악순환이 반복된다.

 

혈당의 변동은 신체뿐만 아니라 정신에도 영향을 미친다. 고혈당 상태에서는 졸림과 집중력 저하가 나타나고, 저혈당 상태에서는 짜증, 불안, 기분 기복이 두드러진다. 스트레스 또한 혈당을 흔드는 주요 요인으로, 스트레스를 받으면 혈당이 일시적으로 상승했다가 다시 떨어지는 과정을 겪는다. 이로 인해 수면 장애가 발생할 수 있다.

 


전문가들은 단 음식을 무조건 제한하기보다 섭취 방식을 조절하는 것이 중요하다고 강조한다. 식사 순서를 바꾸는 것이 좋은 방법으로, 식이섬유, 단백질, 탄수화물 순으로 먹으면 혈당 상승을 완만하게 만들 수 있다. 또한, 간식은 공복에 단독으로 먹기보다는 식사 직후 디저트 형태로 섭취하는 것이 좋다.

 

혈당을 급격히 올리지 않는 간식 선택도 중요하다. 두유나 아몬드 밀크, 다크초콜릿, 견과류, 고구마 등이 적합하다. 이러한 간식은 포만감을 주면서도 혈당 상승을 완만하게 하여, 건강한 식습관을 유지하는 데 도움을 준다.

 

스토킹 신고에 앙심…애꿎은 여고생 살해한 장윤기 검찰 송치

광주에서 귀가하던 여고생을 살해한 장윤기가 당초 자신을 스토킹 가해자로 신고한 여성을 노리고 범행을 준비했던 것으로 조사됐다. 경찰은 장윤기가 해당 여성을 찾지 못하자 분노의 대상을 일면식도 없는 학생들에게 돌린 것으로 보고 사건을 ‘분노범죄’로 판단했다.광주 광산경찰서는 14일 살인, 살인미수, 살인예비 등 혐의로 구속된 장윤기를 검찰에 송치했다. 장윤기는 지난 5일 0시 11분쯤 광주 광산구 월계동의 한 인적 드문 보행로에서 고등학교 2학년 여학생을 살해하고, 현장을 지나던 다른 학교 남학생에게도 흉기를 휘두른 혐의를 받는다. 경찰은 앞서 장윤기의 신상정보와 머그샷을 공개했다.경찰 수사 결과 장윤기는 범행 이틀 전인 지난 3일, 과거 아르바이트 동료였던 외국인 여성 A씨로부터 스토킹 가해자로 112에 신고됐다. 당시 신고는 현장에서 종결됐지만, 장윤기는 자신이 호감을 표시해온 A씨가 경찰에 신고한 데 강한 불만을 품은 것으로 조사됐다.경찰은 장윤기가 A씨를 살해할 목적으로 범행을 준비했다고 보고 살인예비 혐의를 추가했다. 장윤기는 신고 이후 다른 지역으로 이동한 A씨를 찾지 못하자 이틀 동안 거리를 배회한 것으로 파악됐다. 이후 분노를 해소할 대상을 찾던 중 홀로 귀가하던 여고생을 범행 대상으로 삼은 것으로 경찰은 보고 있다. 당시 주변을 지나던 남학생은 여성의 비명을 듣고 도움을 주려 접근했다가 공격을 받은 것으로 조사됐다.수사 초기 경찰은 장윤기와 피해 학생들 사이에 아무런 관계가 확인되지 않자 이번 사건을 이른바 ‘묻지마 범죄’로 보고 범행 동기 파악에 집중했다. 그러나 장윤기의 동선 분석, 휴대전화 포렌식, 프로파일러 면담 등을 진행한 결과 범행의 출발점이 스토킹 신고에 대한 앙심이었다는 정황이 드러났다.경찰은 이번 범행이 불특정 다수를 상대로 한 무차별 범죄와는 성격이 다르다고 판단했다. 장윤기가 애초 특정인을 범행 대상으로 삼았고, 범행 전후 증거인멸을 시도하는 등 일정한 계획성을 보였다는 점에서다. 이에 경찰은 장윤기의 범행을 ‘분노범죄’로 규정했다.또 A씨가 별도로 고소한 성폭행 혐의와 신고 직전 발생한 폭행 정황 등도 수사 과정에서 확인됐다. 경찰은 이 같은 내용이 스토킹에서 비롯된 관계성 범죄의 고위험 신호였다고 보고 있다.다만 장윤기는 경찰 조사에서 “사는 게 재미없었다”, “극단적 선택을 생각하다가 누군가를 데려가려 했다”는 취지의 진술을 반복하며 우발적 범행을 주장한 것으로 알려졌다. 경찰은 이날 오전 브리핑을 열고 장윤기의 범행 동기와 수사 결과를 공식 설명할 예정이다.