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서울드래곤시티, 일식·중식·뷔페 봄맞이 새 단장

 서울 용산에 위치한 서울드래곤시티가 봄의 시작을 알리며 미식가들을 위한 특별한 프로모션을 개시했다. 호텔 내 주요 레스토랑들이 참여하는 이번 ‘봄 미식 여행’은 도미, 봄나물, 성게알 등 계절의 생동감을 느낄 수 있는 제철 식재료를 중심으로 기획되었다.

 

모던 재패니즈 다이닝 ‘운카이’는 ‘봄의 깨어남’이라는 주제 아래 제철 도미와 신선한 봄 채소를 활용한 시즌 코스를 선보인다. 섬세한 플레이팅이 돋보이는 런치, 디너, 스시 특선 등 총 5가지 코스로 구성되어 고객의 선택 폭을 넓혔으며, 프로모션은 5월 31일까지 진행된다.

 


특히 ‘운카이’에서는 1인당 6만 원을 추가하면 사케 1종과 맥주, 와인을 무제한으로 즐길 수 있는 ‘주(酒)토피아’ 옵션을 마련해, 미식과 함께 풍성한 주류 페어링을 경험하고 싶은 고객들에게 매력적인 선택지를 제공한다. 런치 코스는 9만 5천 원부터 시작한다.

 

컨템포러리 차이니즈 다이닝 ‘페이’는 ‘춘계 특선’ 코스를 통해 봄의 미각을 자극한다. 봄나물 콘지와 딤섬 4종으로 시작해 성게알 진금사찜, 마늘 소스를 곁들인 활 관자, 스페셜 갈비찜 등 제철 식재료와 중식 고유의 깊은 풍미가 조화를 이루는 메뉴들을 차례로 내놓는다.

 


인터내셔널 프리미엄 뷔페 ‘푸드 익스체인지’ 역시 대대적인 메뉴 개편으로 봄을 맞이한다. 냉이, 달래, 두릅, 유채 등 국내 각지에서 공수한 신선한 봄나물을 활용한 다채로운 요리들을 전면에 내세워, 방문객들에게 건강하고 활기 넘치는 봄의 맛을 선사한다.

 

서울드래곤시티는 이번 프로모션을 통해 각 레스토랑의 개성을 살리면서도 제철 식재료의 매력을 극대화한 메뉴를 준비했다. 앞으로도 계절의 변화와 최신 미식 트렌드를 반영하여 고객들에게 차별화된 다이닝 경험을 지속적으로 제공할 계획이다.

 

91만 살 군산오름과 6천 살 성산일출봉의 비밀

 제주를 상징하는 368개의 오름 중 90곳의 나이가 처음으로 공개되며 화산섬 제주의 생성 과정에 대한 이해를 한 단계 끌어올렸다. 제주도 세계유산본부는 최신 연대측정 기법을 통해 각기 다른 오름들의 형성 시기를 규명, 제주 화산활동의 역사를 복원하는 중요한 단서를 확보했다. 이번 연구는 제주의 과거를 넘어 미래의 화산활동 가능성을 예측하는 과학적 근거가 될 전망이다.연구 결과, 가장 나이가 많은 오름은 약 91만 7천 년 전에 형성된 군산오름으로 밝혀졌다. 반면, 가장 젊은 오름은 한라산 정상부에 위치한 돌오름으로, 불과 2천 년 전에 생성된 것으로 확인됐다. 세계자연유산인 성산일출봉은 약 6천 년, 백록담은 약 1만 6천 년 전에 형성되는 등 오름마다 적게는 수천 년에서 많게는 수십만 년까지 큰 시간적 편차를 보였다.이처럼 오름의 나이가 제각각인 이유는 오름이 단기간의 화산 분출로 만들어지는 '단성화산'이기 때문이다. 짧게는 몇 주, 길어도 수년에 걸친 한 번의 활동으로 하나의 오름이 형성되므로, 각각의 오름은 특정 시기의 화산활동을 기록한 타임캡슐과도 같다. 따라서 개별 오름의 정확한 형성 시기를 아는 것은 제주도 전체의 화산활동 역사를 재구성하는 데 필수적이다.과거 오름의 연대측정 연구는 기술적 한계와 높은 비용으로 인해 더디게 진행됐다. 그러나 2000년대 이후 아르곤(Ar) 연대측정법을 시작으로, 최근에는 광여기루미네선스(OSL) 등 더욱 정밀한 기법들이 도입되면서 연구에 가속도가 붙었다. 세계유산본부는 이러한 최신 기술을 적극 활용하여 오름의 비밀을 풀어내고 있다.이번에 공개된 90개 오름의 연대 자료는 시작에 불과하다. 세계유산본부는 축적된 데이터를 체계적으로 정리하고 국내외 연구기관과의 협력을 강화해 연구의 깊이를 더할 계획이다. 이를 통해 제주 화산활동 연구를 활성화하고, 학술적 활용도를 극대화한다는 방침이다.세계유산본부는 이번 성과를 발판 삼아 2028년까지 최대 200개 오름의 나이를 추가로 밝혀낼 예정이다. 또한, 오름의 분출물 분포, 고토양 분석 등 다양한 연구 성과를 순차적으로 공개하며 제주 화산섬의 비밀을 풀기 위한 노력을 계속해 나갈 것이다.