건강모아

혈당 관리, 탄수화물 끊지 말고 이렇게 드세요

 건강검진 결과지에 찍힌 '경계 혈당' 수치는 당뇨병의 전조 증상일 수 있어 가볍게 넘겨선 안 된다. 혈당 문제는 특정 질병이라기보다 오랜 시간에 걸쳐 형성된 식습관의 결과물이다. 따라서 극단적인 식단 조절보다는 일상 속 식사 방식을 바꾸는 것만으로도 충분히 관리가 가능하다.

 

혈당 관리의 핵심은 수치 자체가 아니라 '혈당 스파이크', 즉 혈당의 급격한 변동 폭을 줄이는 데 있다. 정제된 탄수화물인 흰쌀밥이나 밀가루, 설탕이 든 음료는 소화가 빨라 혈당을 급격히 치솟게 한다. 혈당이 롤러코스터처럼 요동치면 우리 몸의 췌장은 과도한 인슐린을 분비하게 되고, 이는 다시 급격한 혈당 저하로 이어져 피로감과 공복감을 유발한다. 이 과정이 반복되면 인슐린 저항성이 높아져 제2형 당뇨병으로 이어질 위험이 커진다.

 


따라서 탄수화물을 무조건 피하기보다, '좋은 탄수화물'을 '올바른 방식'으로 섭취하는 지혜가 필요하다. 현미, 통곡물, 채소 등 혈당을 완만하게 올리는 복합 탄수화물을 선택하고, 이를 단독으로 섭취하기보다 다른 영양소와 함께 먹는 것이 중요하다. 예를 들어 흰쌀밥만 먹기보다 생선구이나 콩자반을 곁들이면 혈당 상승 속도를 효과적으로 늦출 수 있다.

 

단백질은 혈당 관리의 가장 든든한 지원군이다. 닭가슴살, 두부, 달걀 등 양질의 단백질은 음식물이 위장에 머무는 시간을 늘려 탄수화물의 소화 및 흡수 속도를 조절한다. 이는 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 막아줄 뿐만 아니라, 오랜 시간 포만감을 유지시켜 불필요한 간식 섭취를 막는 부수적인 효과도 가져온다.

 


지방은 무조건 피해야 할 적이 아니라, 현명하게 선택해야 할 아군이다. 튀김이나 가공식품에 포함된 트랜스지방과 달리, 견과류, 아보카도, 올리브유에 풍부한 불포화지방산은 혈당 조절에 긍정적인 역할을 한다. 건강한 지방은 포만감을 높여 식사 만족도를 높이고 혈당 변동성을 줄이는 데 도움을 준다.

 

결국 혈당 관리는 특정 음식을 금기시하는 것이 아니라, 매 끼니를 어떻게 균형 있게 구성할 것인가의 문제로 귀결된다. 식후에 자주 나른해지거나 단 음식이 계속 당긴다면 이미 몸이 보내는 신호일 수 있다. 탄수화물, 단백질, 지방의 건강한 조합을 고민하는 작은 습관의 변화가 안정적인 혈당과 건강한 내일을 만든다.

 

약혼자 금빛 질주에 '유튜버 복서' 오열

세계적인 비주얼 스포츠 커플이 밀라노의 밤을 뜨겁게 달구고 있다. 네덜란드가 자랑하는 스피드 스케이팅의 간판스타 유타 레이르담이 압도적인 실력으로 올림픽 금메달을 거머쥐며 빙속 여제의 자리에 올랐다. 이 영광스러운 순간을 현장에서 지켜보던 그녀의 연인이자 세계적인 인플루언서 제이크 폴은 아이처럼 펑펑 울음을 터뜨리며 사랑꾼의 면모를 가감 없이 드러냈다.한국 시간으로 10일, 이탈리아 밀라노에 위치한 스피드 스케이팅 스타디움에서 열린 2026 밀라노·코르티나담페초 동계올림픽 여자 1000m 경기는 시작 전부터 레이르담의 우승 여부에 전 세계의 이목이 쏠렸다. 레이르담은 모두의 기대에 부응하듯 초반부터 폭발적인 스피드로 빙판을 갈랐다. 그녀가 전광판에 찍은 기록은 1분 12초 31이었다. 이는 종전 올림픽 기록 보유자였던 일본의 다카키 미호가 세운 1분 13초 19를 무려 0.88초나 앞당긴 경이로운 올림픽 신기록이었다.레이르담의 이번 금메달은 네덜란드 대표팀에 이번 대회 첫 금메달을 안겨준 소중한 성과라는 점에서 의미가 더욱 깊다. 전통적인 빙속 강국 네덜란드의 자존심을 살린 그녀는 결승선을 통과하는 순간 주먹을 불끈 쥐며 승리의 기쁨을 만끽했다. 레이르담이 시상대 정중앙에서 금메달을 목에 거는 순간, 관중석의 분위기는 최고조에 달했다. 하지만 이날 경기만큼이나 화제가 된 장면은 관중석에서 포착됐다. 레이르담의 약혼자이자 구독자 수천만 명을 보유한 미국의 전설적인 유튜버 겸 복서 제이크 폴이 그 자리에 있었기 때문이다. 평소 링 위에서 거친 카리스마를 뽐내던 폴은 레이르담의 금메달 확정 순간 소리를 지르며 환호하다가 이내 감격에 젖어 얼굴을 감싸 쥐고 오열하기 시작했다. 거구의 복서가 연인의 성공에 진심으로 눈물을 쏟는 모습은 중계 화면을 타고 전 세계로 퍼져나갔다.미국 연예 매체들은 일제히 이 소식을 타전했다. 특히 미국판 더선은 폴이 연인 레이르담의 인생에서 가장 중요한 질주를 바로 눈앞에서 지계봤으며, 그녀가 올림픽 금메달이라는 오랜 꿈을 이루는 모습을 보고 끝내 감정을 억누르지 못했다고 보도했다. 두 사람은 지난해 3월 약혼을 발표하며 스포츠와 엔터테인먼트계를 잇는 초대형 커플로 등극한 바 있다. 평소 SNS를 통해 서로에 대한 애정을 과감히 표현해온 이들이기에 이번 올림픽 현장에서 보여준 진한 사랑의 드라마는 많은 팬의 부러움을 사고 있다. 금메달을 따낸 직후 레이르담은 언론과의 인터뷰에서 흥분을 감추지 못했다. 그녀는 지금 이 순간이 도저히 믿기지 않고 아직도 실감이 나지 않는다며, 그동안 곁에서 응원을 보내준 가족과 친구들 그리고 연인과 함께 이 기쁨을 나누고 싶다고 소감을 밝혔다. 특히 그녀는 올림픽을 준비하며 겪었던 고통과 노력을 회상하며 지금은 너무 피본해서 제대로 서 있을 수도 없고 앞이 잘 보이지 않을 정도라고 털어놓기도 했다. 체력이 완전히 방전될 정도로 모든 것을 쏟아부은 끝에 얻어낸 값진 결과임을 짐작게 하는 대목이었다.레이르담은 이번 레이스에 대해 내 인생에 있어 딱 적절한 시점에 정점을 찍은 것 같다며 스스로의 연기에 만족감을 드러냈다. 실력뿐만 아니라 뛰어난 외모로도 큰 인기를 끌고 있는 그녀지만, 이번 대회에서는 올림픽 신기록이라는 압도적인 성적표를 통해 자신이 왜 세계 최고의 스케이터인지를 똑똑히 증명해 보였다. 그녀의 우아하면서도 파워풀한 스케이팅 기술은 밀라노의 빙판 위에서 완벽하게 꽃을 피웠다.이번 올림픽은 레이르담과 폴 커플에게 평생 잊지 못할 추억을 선사하게 됐다. 네덜란드의 영웅으로 등극한 레이르담과 그녀의 곁을 든든하게 지킨 제이크 폴의 이야기는 단순한 스포츠 뉴스를 넘어 한 편의 로맨틱 영화 같은 감동을 주고 있다. 전 세계 누리꾼들은 최고의 자리에서 눈물을 흘린 두 사람의 사랑을 축복하며 레이르담의 신기록 달성에 박수를 보내고 있다. 이제 전 세계의 시선은 금메달을 목에 걸고 고국으로 돌아갈 네덜란드의 여신 레이르담과 그녀의 연인 폴이 보여줄 다음 행보에 집중되고 있다.