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"이번엔 식당 전쟁이다"…'흑백요리사' 시즌3, 확 달라진다

 글로벌 흥행에 성공한 넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사'가 세 번째 시즌으로 돌아온다. 재야의 고수와 스타 셰프 간의 치열한 요리 대결로 전 세계 시청자들을 사로잡았던 '흑백요리사'는 한층 더 강력해진 포맷과 함께 새로운 '맛의 전쟁'을 예고했다.

 

가장 큰 변화는 대결 방식이다. 지난 시즌까지 요리사 개인의 역량에 초점을 맞췄다면, 시즌3는 '식당 대항전'으로 판을 키웠다. 각 식당의 명예를 걸고 4명의 셰프가 한 팀을 이뤄 참가하는 방식으로, 개인 지원은 불가능하다. 이는 단순히 요리 실력뿐만 아니라 팀워크와 전략까지 겨루는 새로운 차원의 대결이 될 것을 암시한다.

 


'흑백요리사'는 시즌 1과 2 모두 넷플릭스 글로벌 TOP 10 비영어 쇼 부문 1위를 차지하며 K-예능의 저력을 입증했다. '흑수저'로 불리는 무명의 실력자들이 대한민국 최정상급 '백수저' 셰프들에게 도전장을 내미는 기본 구도는 매회 손에 땀을 쥐게 하는 긴장감을 선사했다.

 

특히 시즌2는 '라스트 박스', '무한요리천국과 지옥' 등 예측 불가능한 룰을 도입해 매 라운드 시청자들의 도파민을 폭발시켰다는 평을 받았다. 요리에 대한 셰프들의 순수한 열정과 자존심을 건 명승부는 단순한 요리 프로그램을 넘어 한 편의 드라마와 같은 감동을 안겼다.

 


시즌1에서는 '나폴리 맛피아' 권성준이 언더독의 반란을 일으키며 최종 우승을 차지했고, 시즌2에서는 '히든 백수저'였던 최강록이 재도전 끝에 정상에 오르며 깊은 인상을 남겼다. 이처럼 매 시즌 각본 없는 드라마는 '흑백요리사'만의 강력한 무기가 되었다.

 

시즌3 역시 앞선 시즌의 성공을 이끈 스튜디오 슬램의 김은지 PD와 모은설 작가가 다시 한번 의기투합한다. 제작진은 "전 세계 시청자들의 사랑 덕분에 시즌3를 제작할 수 있게 됐다"며 "새롭게 발전된 구성과 재미로 기대에 부응하는 작품을 만들겠다"고 전해 기대감을 높인다.

 

SNS 유명 맛집의 배신, 청년들 등친 '가짜 3.3 계약'

 소셜미디어(SNS)를 통해 인기를 얻은 한 대형 음식점이 직원 대다수를 프리랜서로 위장 고용해온 사실이 고용노동부의 기획 감독을 통해 드러났다. 이 업체는 근로기준법상 근로자에 해당하는 직원들을 사업소득세 3.3%를 내는 개인 사업자로 둔갑시켜 4대 보험 가입, 연차수당 지급 등 기본적인 법적 의무를 회피해왔다.이번에 적발된 '가짜 3.3 계약'은 사용자가 노동관계법의 감시망을 피하기 위해 악용하는 대표적인 수법이다. 근로자에게 근로소득세가 아닌 사업소득세를 원천징수하게 함으로써, 실제로는 사용자의 지휘·감독을 받는 노동자임에도 서류상으로는 독립된 사업자인 것처럼 위장하는 방식이다.해당 업체는 30대 대표가 운영하며 서울 시내에 여러 매장을 둘 정도로 급성장한 유명 맛집이다. 노동부 조사 결과, 이 곳에서 일하는 직원 52명 중 73%에 달하는 38명이 실질적인 근로자임에도 불구하고 형식적인 프리랜서 계약을 맺고 있었다. 피해 노동자들은 대부분 사회 경험이 적은 20~30대 청년들이었다.이 업체는 5인 이상 사업장이라면 반드시 지켜야 할 근로기준법의 핵심 조항들을 광범위하게 위반했다. 연차휴가를 보장하지 않았고, 연장·야간·휴일근로에 대한 가산 수당도 지급하지 않았다. 이러한 방식으로 전·현직 근로자 65명에게 체불한 임금 총액은 5,100만 원에 달했으며, 주 52시간 상한제를 넘기는 근로계약 등 총 7건의 법 위반이 확인됐다.정부는 적발된 위법 사항에 대해 즉각 시정지시를 내리는 한편, 근로계약 관련 서류를 제대로 보존하지 않은 데 대해 240만 원의 과태료를 부과했다. 또한, 4대 보험 미가입 사실을 근로복지공단 등 관계 기관에 통보하여 미납 보험료를 소급 징수하고, 미신고에 따른 과태료도 추가로 부과할 예정이다.김영훈 고용노동부 장관은 이번 감독을 통해 노동권의 사각지대가 현장에서 어떻게 악용되는지 직접 확인했다며 무거운 책임감을 느낀다고 밝혔다. 특히 사회에 첫발을 내딛는 청년들의 피해가 크다는 점을 지적하며, 상반기 중 '가짜 3.3 근절 방안'을 마련하여 위장 프리랜서 문제를 뿌리 뽑겠다는 강력한 의지를 표명했다.