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여름 대표 과일 수박, 알고 보니 이렇게 먹으면 '독'?

 여름철 대표 과일 수박은 단순한 간식을 넘어 다양한 건강상 이점을 제공하는 식품이다. 그러나 미국 건강전문매체 웹엠디(WebMD)에 따르면, 수박의 영양학적 가치가 높은 반면 일부 사람들에게는 부작용을 일으킬 수 있어 섭취 시 주의가 필요하다고 강조했다.

 

수박은 여름철 다양한 방식으로 즐길 수 있는 과일로, 스무디, 샐러드, 화채, 주스 등 여러 형태로 활용이 가능하다. 영양학적으로 수박은 비타민 C와 A를 풍부하게 함유하고 있으며, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B5 등의 영양소도 포함하고 있다. 특히 주목받는 성분으로는 리코펜과 시트룰린이 있다.

 

리코펜은 강력한 항산화 물질로, 심장 건강 증진과 피부 보호에 중요한 역할을 한다. 수박에 풍부한 이 성분은 체내 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 준다. 한편, 시트룰린은 근육 단백질 합성을 촉진하고 운동 능력을 향상시키는 아미노산이다. 이 성분은 면역 반응과도 밀접한 관련이 있어, 일부 연구에서는 시트룰린이 부족할 경우 염증성 질환에서 면역 기능이 저하될 수 있다는 결과가 나왔다.

 

또한 수박 추출물은 발목 혈압을 낮추는 데 효과적인 것으로 나타났다. 발목 혈압은 심혈관 질환의 위험을 예측하는 중요한 지표로 사용된다. 수박에 함유된 비타민 C와 A는 노화와 관련된 황반변성을 예방하는 데도 긍정적인 영향을 미칠 수 있어, 눈 건강에도 도움이 된다.

 


그러나 수박의 건강상 이점에도 불구하고, 몇 가지 주의해야 할 점이 있다. 수박은 당분 함량이 상당히 높은 편으로, 약 154g 기준으로 9.5g의 당을 함유하고 있다. 이는 일부 다른 과일보다 높은 수치로, 당 조절이 필요한 사람이나 당뇨 환자들은 과다 섭취 시 혈당 변동을 경험할 수 있어 주의가 필요하다.

 

또한 수박에 풍부한 리코펜은 알코올과 함께 섭취할 경우 간 염증을 유발할 가능성이 제기되고 있다. 따라서 간 질환을 앓고 있거나 간 건강에 민감한 사람들은 수박 섭취 시기와 양을 적절히 조절하는 것이 바람직하다.

 

좋은 수박을 고르는 방법도 중요한데, 무게감이 느껴지고 밑면에 크림색 반점이 있는 수박이 좋은 선택이다. 수박을 두드렸을 때 속이 빈 듯한 경쾌한 소리가 나는 것은 잘 익은 증거이며, 둔탁한 소리가 나는 경우는 아직 덜 익었을 가능성이 있다.

 

수박은 다양한 영양소와 건강상 이점을 제공하는 여름철 과일이지만, 개인의 건강 상태와 특정 상황에 따라 섭취량과 방법을 조절하는 것이 중요하다. 특히 당뇨나 간 질환이 있는 사람들은 전문가의 조언을 참고하여 적절히 즐기는 것이 좋다.

 

대형마트 '죽음의 5년'... 소비쿠폰에서도 배제된 유통 공룡들의 몰락

 올해 상반기 대형마트, 편의점 등 오프라인 유통업체들의 매출이 전년 대비 0.1% 감소하며 역성장한 것으로 나타났다. 상반기 기준 오프라인 유통 매출이 마이너스를 기록한 것은 코로나19가 한창이던 2020년 이후 5년 만의 일이다. 반면 온라인 매출은 15.8%나 증가하며 뚜렷한 대조를 보였다.업태별로 살펴보면 대형마트가 1.1% 감소해 오프라인 중 가장 큰 하락폭을 보였고, 편의점도 0.5% 감소했다. 백화점은 겨우 0.5% 증가하는 데 그쳤다. 이는 지난해 같은 기간 백화점과 편의점이 3~5%대 성장세를 보였던 것과 확연히 다른 모습이다.오프라인 유통 매출 증감률은 2021년 8.6%를 정점으로 계속 하락세를 보이고 있다. 반면 온라인 매출 증감률은 2021년 16.1%에서 2023년 7.2%로 잠시 주춤했다가 올해 다시 15.8%로 크게 반등했다.업계에서는 이러한 부진의 원인으로 경기 불황과 고물가로 인한 소비 심리 위축, 그리고 기후변화 현상을 꼽았다. 특히 백화점은 3월 중순까지 이어진 추운 날씨와 눈으로 봄 시즌 패션 부문 실적이 저조했다. 신세계백화점은 올해 상반기 1월을 제외한 5개월 동안 전년 동월 대비 마이너스 성장을 기록했다. 백화점은 그나마 명품 등 해외 유명브랜드 매출이 5% 증가하며 전체 매출 하락을 일부 방어할 수 있었다. 반면 가전, 문화·패션, 잡화·아동스포츠 등의 상품군은 모두 마이너스 성장을 기록했다.백화점 업계 관계자는 "마진율이 높은 패션 부문 판매가 부진했고, 경기 전망이 불투명해 VIP 고객들도 소비보다는 현금 보유를 선호하는 분위기가 강했다"고 설명했다.오프라인 유통업체들은 하반기에도 경기 불황이 계속될 것으로 예상되는 가운데, 정부의 민생회복 소비쿠폰 지급을 계기로 소비 심리가 개선되기를 기대하고 있다. 특히 소비쿠폰 사용이 가능한 편의점 업계는 4월부터 3개월 연속 역성장한 만큼 쿠폰 효과에 큰 기대를 걸고 있다. 한 편의점 업계 관계자는 "이번 소비쿠폰은 코로나19 긴급재난지원금과 달리 여름휴가 시즌과 맞물려 지급돼 소비 촉진 효과가 더 클 것"이라고 전망했다.반면 소비쿠폰 사용처에서 제외된 대형마트는 매출 감소 가능성에 촉각을 세우고 있다. 과거 긴급재난지원금 지급 당시에도 사용처로 지정되지 못했던 대형마트는 월 5~10%대의 매출 감소를 경험한 바 있다. 이에 이마트와 롯데마트는 수입 삼겹살 60% 할인, 한우 등심 반값 판매 등 대규모 할인행사를 펼치며 고객 유치에 안간힘을 쓰고 있다. 업계 관계자는 "현 정부에서 대형마트 규제가 더 강화될 가능성도 있어 긴장감이 높다"며 "하반기에도 매출 부진이 계속된다면 마진율 조정 등 추가 조치가 필요할 것"이라고 우려했다.