경제

까르보불닭도 매워서 못 먹었다면? 태국 요리 입은 '푸팟퐁커리 불닭' 도전

 삼양식품이 태국의 국민 요리 '푸팟퐁커리'를 재해석한 신제품 '큰컵 푸팟퐁커리 불닭볶음면'을 국내 시장에 선보였다. 23일 삼양식품은 약 2년 만에 국내에 출시하는 불닭 브랜드 신제품을 편의점 채널을 통해 우선 판매한다고 밝혔다.

 

이 제품은 이미 해외에서 그 인기를 입증받은 바 있다. 지난해 10월 중국에서 한정판으로 출시되었을 때 소비자들의 뜨거운 반응으로 조기 품절 사태를 빚었다. 삼양식품은 최근 국내에서 태국 음식에 대한 관심과 선호도가 높아지는 트렌드를 포착하고, 이에 맞춰 국내 시장에도 이 제품을 선보이게 되었다.

 

푸팟퐁커리 불닭볶음면의 가장 큰 특징은 불닭볶음면 특유의 감칠맛에 태국 요리의 핵심 재료인 코코넛밀크의 부드럽고 고소한 풍미와 게살향이 조화롭게 어우러진 이국적인 맛이다. 특히 매운맛의 강도는 기존 불닭볶음면 시리즈 중 까르보불닭볶음면과 비슷한 수준으로, 매운 음식 초보자들도 부담 없이 즐길 수 있도록 설계되었다.

 

이 제품은 소비자 편의성도 높였다. 물을 따로 버리는 과정 없이 전자레인지에서 3분만 조리하면 꾸덕하고 진한 커리맛을 완성할 수 있어, 바쁜 현대인들이 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다는 장점이 있다.

 


삼양식품 관계자는 "푸팟퐁커리 불닭볶음면은 태국의 국민 메뉴에 불닭의 독보적인 매콤한 감칠맛을 더해 한국 감성으로 재해석한 글로벌 다이닝 푸드"라고 소개했다. 또한 "불닭 제품을 다채롭게 즐길 수 있도록 매운맛의 스펙트럼을 한층 더 넓히고자 선보인 만큼 많은 소비자들의 사랑을 받기를 바란다"는 기대감을 표현했다.

 

이번 신제품 출시는 삼양식품이 국내 라면 시장에서 불닭 브랜드의 다양성을 확장하고, 글로벌 음식 트렌드를 적극 반영하려는 전략으로 볼 수 있다. 태국 음식 열풍이 불고 있는 가운데, 이미 익숙한 불닭 브랜드에 이국적인 태국 요리의 맛을 접목시켜 소비자들에게 새로운 맛의 경험을 제공하려는 시도다.

 

푸팟퐁커리 불닭볶음면은 현재 편의점을 통해 우선 판매되고 있으며, 소비자 반응에 따라 향후 유통 채널이 확대될 가능성도 있다. 삼양식품은 이번 신제품을 통해 불닭 브랜드의 영역을 더욱 넓히고, 다양한 맛을 찾는 소비자들의 니즈를 충족시키며 라면 시장에서의 경쟁력을 강화할 것으로 보인다.

 

태국 요리와 한국의 매운맛이 만나 탄생한 이 이색 콜라보 제품이 국내 소비자들에게 어떤 평가를 받을지, 그리고 기존 불닭 시리즈와 같은 글로벌 히트 상품으로 성장할 수 있을지 귀추가 주목된다.

 

91만 살 군산오름과 6천 살 성산일출봉의 비밀

 제주를 상징하는 368개의 오름 중 90곳의 나이가 처음으로 공개되며 화산섬 제주의 생성 과정에 대한 이해를 한 단계 끌어올렸다. 제주도 세계유산본부는 최신 연대측정 기법을 통해 각기 다른 오름들의 형성 시기를 규명, 제주 화산활동의 역사를 복원하는 중요한 단서를 확보했다. 이번 연구는 제주의 과거를 넘어 미래의 화산활동 가능성을 예측하는 과학적 근거가 될 전망이다.연구 결과, 가장 나이가 많은 오름은 약 91만 7천 년 전에 형성된 군산오름으로 밝혀졌다. 반면, 가장 젊은 오름은 한라산 정상부에 위치한 돌오름으로, 불과 2천 년 전에 생성된 것으로 확인됐다. 세계자연유산인 성산일출봉은 약 6천 년, 백록담은 약 1만 6천 년 전에 형성되는 등 오름마다 적게는 수천 년에서 많게는 수십만 년까지 큰 시간적 편차를 보였다.이처럼 오름의 나이가 제각각인 이유는 오름이 단기간의 화산 분출로 만들어지는 '단성화산'이기 때문이다. 짧게는 몇 주, 길어도 수년에 걸친 한 번의 활동으로 하나의 오름이 형성되므로, 각각의 오름은 특정 시기의 화산활동을 기록한 타임캡슐과도 같다. 따라서 개별 오름의 정확한 형성 시기를 아는 것은 제주도 전체의 화산활동 역사를 재구성하는 데 필수적이다.과거 오름의 연대측정 연구는 기술적 한계와 높은 비용으로 인해 더디게 진행됐다. 그러나 2000년대 이후 아르곤(Ar) 연대측정법을 시작으로, 최근에는 광여기루미네선스(OSL) 등 더욱 정밀한 기법들이 도입되면서 연구에 가속도가 붙었다. 세계유산본부는 이러한 최신 기술을 적극 활용하여 오름의 비밀을 풀어내고 있다.이번에 공개된 90개 오름의 연대 자료는 시작에 불과하다. 세계유산본부는 축적된 데이터를 체계적으로 정리하고 국내외 연구기관과의 협력을 강화해 연구의 깊이를 더할 계획이다. 이를 통해 제주 화산활동 연구를 활성화하고, 학술적 활용도를 극대화한다는 방침이다.세계유산본부는 이번 성과를 발판 삼아 2028년까지 최대 200개 오름의 나이를 추가로 밝혀낼 예정이다. 또한, 오름의 분출물 분포, 고토양 분석 등 다양한 연구 성과를 순차적으로 공개하며 제주 화산섬의 비밀을 풀기 위한 노력을 계속해 나갈 것이다.