건강모아

무더운 여름, 텀블러 속 '검은 곰팡이' 충격 실태

 회사원 A씨는 최근 물을 담기 위한 새 텀블러를 구매했다. 3년 넘게 사용해온 기존 텀블러에서 커피향이 강하게 배어 물을 담았을 때 이상한 냄새가 났기 때문이다. "텀블러를 잘 닦는데도 냄새가 나니 이제 버려야 할까 봐요"라고 A씨는 고민했다.

 

친환경 아이템으로 각광받는 텀블러는 재질에 따라 권장 사용기간이 다르다. 플라스틱 소재는 대체로 1~2년, 스테인리스 소재는 3년 이상 사용해도 문제없다고 알려져 있다. 하지만 텀블러의 수명은 재질보다 평소 관리 방법이 더 중요한 요소다. 아무리 내구성이 좋은 스테인리스 텀블러라도 관리를 제대로 하지 않으면 1년도 채 사용하지 못할 수 있다.

 

텀블러를 오래 사용하기 위한 기본적인 세척 방법은 간단하다. 사용 후 남은 내용물을 즉시 버리고 미지근한 물로 헹군 다음, 중성 세제를 이용해 내부와 외부를 꼼꼼히 씻어야 한다. 이때 주의할 점은 거친 수세미를 사용하면 텀블러 내부의 코팅이 벗겨져 세균이 번식할 위험이 있으므로, 반드시 부드러운 수세미를 사용해야 한다는 것이다. 세척이 끝난 후에는 텀블러를 거꾸로 세워 물기가 완전히 마르도록 건조시키는 과정이 필수적이다.

 


A씨처럼 커피나 차와 같이 향이 강한 음료를 자주 담아 텀블러에서 냄새가 나는 경우에는 일반 세척만으로는 해결이 어렵다. 이럴 때는 베이킹소다나 식초를 활용한 세척법이 효과적이다. 뜨거운 물이 담긴 텀블러에 베이킹소다 1~2스푼을 넣고 1시간 이상 방치한 후 깨끗하게 헹구면 된다. 식초를 사용할 경우에는 따뜻한 물에 식초 3~4스푼을 섞어 30분 이상 두었다가 씻어내면 된다. 이런 방법으로 1~2주에 한 번씩 정기적으로 세척하면 냄새와 얼룩 제거에 탁월한 효과를 볼 수 있다.

 

가정에서 쉽게 구할 수 있는 천연 재료들도 텀블러 관리에 유용하게 활용할 수 있다. 달걀 껍질, 굵은 소금, 숯 등은 텀블러의 묵은 때를 제거하고 냄새를 없애는 탈취 효과가 있다. 달걀 껍질과 소금은 세척력과 표백력이 우수해 꿉꿉한 냄새를 없애는 데 효과적이다. 물이 담긴 텀블러에 잘 으깬 달걀 껍질이나 굵은 소금을 넣고 뚜껑을 닫은 후 세게 흔들면 내부의 묵은 때를 효과적으로 제거할 수 있다.

 

또한 집안 냄새 제거에 자주 사용되는 숯도 텀블러 세척에 활용할 수 있다. 숯을 잘게 부수어 텀블러에 넣고 흔들면 오염물을 제거하는 데 도움이 된다. 이런 천연 재료들은 화학 세제를 사용하기 꺼리는 사람들에게 안전한 대안이 될 수 있다.

 

텀블러에서 냄새가 나는 원인이 내부 오염이 아닌 경우도 있다. 대부분 고무 패킹이나 음료를 마시는 구멍 주위를 제대로 세척하지 않아 발생하는 문제다. 이런 경우에는 고무 패킹을 분리한 후 식초물이나 쌀뜨물에 장시간 담가두었다가 세척하면 효과적으로 관리할 수 있다.

 

전문가가 폭로한 염소고기 프랜차이즈의 '새빨간 거짓말'

 초복을 앞둔 서울의 염소고기 프랜차이즈 매장들이 성업 중이지만, 원산지 표시와 관련해 소비자들이 제대로 정보를 얻지 못하는 실정이다. 공정거래위원회에 따르면 현재 전국에 '염소'를 영업표지로 내건 프랜차이즈업체는 13개사에 달하며, 이 중 A사는 가맹점 13곳, 직영점 2곳으로 최다 매장을 보유하고 있다.서울 영등포구의 한 염소고기 프랜차이즈 매장을 방문해보니, 점심시간에는 20-30대 젊은층을 포함한 손님들로 가득 찼다. 그러나 원산지 표시는 매장 내 계산대 옆에 걸려 있어 찾기 어려웠고, 식탁 위 키오스크에서는 원산지 정보가 단 1초 남짓 노출되어 소비자들이 확인하기 어려웠다. 원산지 표시판을 확인한 결과, 탕·전골·수육·무침은 '호주산·국산 섞음', 편육은 '호주산'으로 표시되어 있었다.매장 관계자는 "국산 염소고기는 지방이 너무 많아 손질이 까다롭고 고기양이 적다"며, "가격도 호주산이 3분의 1 정도로 저렴하다"고 설명했다. 실제로 최근 5년간 외국산 염소고기 중 호주산이 매년 96~100%를 차지하고 있으며, 농림축산검역본부에 따르면 호주산 염소고기 수입량은 2020년 1084톤에서 2024년 8331톤으로 4년 새 7배 넘게 증가했다.서울 서초구의 또 다른 프랜차이즈 B사 매장에서는 '진짜 흑염소'라는 문구와 함께 메뉴판에 몽골의 초원과 전통가옥 '게르' 사진이 삽입되어 있었다. 본사 측은 "몽골산 흑염소를 사용한다"고 밝혔으며, "몽골산은 원육 형태로 수입이 허가되지 않아 현지의 HACCP과 할랄 인증을 받은 시설에서 가공 후 부위별로 위생 포장되어 직수입된다"고 설명했다.그러나 몽골산 염소고기의 정확한 유통량은 확인하기 어렵다. 세계관세기구의 국제표준 품목번호로 조회해도 2020~2024년 몽골산 염소고기 관련 식자재 수입량이 확인되지 않았다. 식약처 고시에 따르면 몽골산 산양육은 수입이 불가능하고 식육가공품 형태로만 들여올 수 있는데, 검역본부 자료에 따르면 몽골산 '산양육가공품' 검역량은 2024년 260kg, 올 1~6월 776kg에 불과했다.현행 원산지 표시제도에는 허점이 있다. 국립농산물품질관리원에 따르면 음식점에서 원재료 원산지를 혼합해 사용할 경우, 혼합 비율이 높은 순서대로 원산지를 표시하면 된다. 이는 외국산이 99%, 국산이 1%여도 '혼합'으로 표시하면 법적으로 문제가 없다는 의미다.더 충격적인 사실은 업체들이 내건 '진짜 흑염소'가 국산 재래 흑염소와 다른 종이라는 점이다. 농촌진흥청 국립축산과학원 관계자는 "국내에서 유통 중인 수입 염소고기는 대부분 외래종 '보어'로, 우리 재래 흑염소와는 품종이 다르다"며, "'보어'종은 털색이 달라 '흑염소'라고 표현하면 틀린 말"이라고 지적했다.이런 상황에 국내 염소 사육농가는 허탈감을 느끼고 있다. 박우도 한국염소협회장은 "올초 1kg당 2만원대였던 염소 생축 가격이 최근엔 1만원 아래로 떨어졌다"고 말했다. 정만교 충남 부여축협 조합장은 "축협 차원에서 염소 경매시장도 운영하고, 농협하나로마트를 통해 국산 염소고기를 판매 중이지만 한계가 있다"며, "물밀 듯 들어오는 저가 외국산과의 경쟁에서 살아남으려면 품종개량, 도축시설 확충, 등록제 활성화 등 정부 차원의 대책이 필요하다"고 강조했다.